Inhoudsopgave
Advertenties
Touchbediening
Het bedieningspaneel is uitgerust met elektronische
sensortoetsen en weergavevelden. De sensortoetsen
reageren op vingercontact.
U bedient het toestel door met uw vinger op de
overeenkomstige sensortoets te drukken. U moet de
sensortoets net zo lang indrukken totdat een akoestisch
signaal weerklinkt of de weergave overeenkomstig verandert.
4.3
Werkingsprincipe
Onder een kookzone zit een stralingsverwarmingselement
met een verwarmingslint. Wordt de kookzone geactiveerd,
dan produceert dit lint stralingswarmte die op de kook-zone
en de bodem van de kookpot neerstraalt en deze verwarmt.
4.3.1 Vermogensniveaus
De opgaven in de volgende tabel zijn richtwaarden.
Functie
Warm houden van bereidingen op een
temperatuur van ca. 75 °C
Smelten van boter en chocolade,
oplossen van gelatine
Warm houden van sauzen en soepen,
wellen van rijst
Koken van aardappelen, deegwaren, soepen,
ragouts, stomen van fruit, groenten en vis,
ontdooien van bereidingen
Braden in gecoate pannen, voorzichtig braden
(zonder oververhitting van het vet) van
schnitzels, vis
Verwarmen van vet, aanbraden van vlees,
opwarmen van stroperige sauzen en soepen,
bakken van omeletten
Koken van grotere hoeveelheden vloeistof,
aanbraden van steaks
Verwarmen van water
Tab. 4.2
Aanbevelingen voor de vermogensniveaus
De opgaven in de volgende tabel zijn richtwaarden.
Naargelang het kookgerei en de hoeveelheid is het
raadzaam om het vermogensniveau te verlagen of te
verhogen.
4.3.2 Powerniveau
De achterste kookzone (hyperkookzone) is met een
prestatieverhogend powerniveau uitgerust.
Met het powerniveau kunnen grote hoeveelheden water
snel opgewarmd worden. Wanneer het powerniveau actief
is, werken de kookzones met een extra hoog vermogen.
INFO
Verhit nooit olie, vet en dergelijke wanneer
het powerniveau is geactiveerd. Door het hoge
vermogen kan de bodem van de kookpan
oververhit raken.
www.bora.com
4.3.3 Automatische aankookfunctie
Beide kookzones zijn uitgerust met een uitschakelbare
automatische aankookfunctie.
Op het display verschijnt
Q
Q
Met deze functie werkt de kookzone waarvoor deze
functie is ingeschakeld, voor een bepaalde duur op volle
kracht. Daarna wordt automatisch weer naar het vooraf
ingestelde vermogensniveau overgeschakeld.
Vermogens-
niveau
Opwarmduur
in min.:sec.
Tab. 4.3
4.3.4 Warmhoudstand
Dankzij de warmhoudstand kunnen bereide spijzen warm
worden gehouden op een temperatuur van ca. 75 °C.
Op het kookzonedisplay verschijnt
Q
Q
Vermogensniveau
De warmhoudfunctie kan maximaal 2 uur
Q
Q
geactiveerd blijven.
v
4.3.5 Pauzefunctie
1
Het kookproces kan kortstondig worden onderbroken
door op de multifunctionele toets te drukken.
1-3
Op het kookzonedisplay verschijnt dan
Q
Q
Kookprocessen en ingestelde timers worden tijdens de
Q
Q
2- 6
pauzefunctie onderbroken.
De pauzefunctie kan maximaal 10 minuten geactiveerd
Q
Q
blijven.
6 - 7
4.3.6 Timerfuncties
U kunt 2 timerfuncties gebruiken:
7 -8
Korte tijdsspanne (eierwekker), geen automatische
Q
Q
uitschakeling van een kookzone.
Automatische uitschakeling: voor het automatisch
Q
Q
9
uitschakelen van een kookzone.
P
Beschrijving van het apparaat
.
A
1
2
3
4
00:50 01:30 02:30 03:40 05:20 09:00 02:30 04:00
Overzicht van de automatische aankookfunctie
NL
5
6
7
8
.
v
.
I I
13
Advertenties
Inhoudsopgave
