Veiligheidsvoorschriften
Veiligheidsvoorschriften voor de gebruiker
Men raadt aan de vlammen niet onbedekt te laten, om te
voorkomen dat te grote hitte het apparaat kan beschadigen. In het
geval van gas-, olie- of kolenfornuizen moeten open vlammen in
elk geval voorkomen worden.
Bovendien, wanneer er gefrituurd wordt, moet de friteuse op het
fornuis of op het aanrecht onder controle gehouden worden.
De olie in de friteuse zou in brand kunnen vliegen door
oververhitting.
Het gevaar op het in brand vliegen is groter wanneer men met niet
schone olie werkt.
Men wijst erop dat oververhitting een oorzaak kan zijn van brand.
Onder de kap dient niet geflamboyeerd te worden.
Voor welke werkzaamheden aan de kap dan ook, ook als er
bijvoorbeeld een lampje vervangen moet worden, is het
noodzakelijk het apparaat los te maken van het
electriciteitsnet (de schroefzekeringen uit de zekeringenhouder
halen of de automatische schakelaar uitzetten).
Het is belangrijk de kap geregeld schoon te maken en het filter te
vervangen, als dit niet gebeurt kan het zich vastzetten van vet
brandgevaar opleveren.
Veiligheidsvoorschriften voor de installateur
De afvoerpijp moet bij de werking als afzuigkap een diameter van
120 mm hebben.
Bij de installatie van de afzuigkap moeten de onderstaande
minimumafstanden van de bovenkant van het fornuis tot de
onderkant van de afzuigkap worden aangehouden:
Elektrisch fornuis
Gasfornuis
Kolen- of oliekachel
Bij gebruik van de afzuigkap en een vuurhaard in dezelfde ruimte
mag de onderdruk niet hoger dan 4PA (4 x 10
600 mm
650 mm
min. 700 mm
-5
bar) zijn.
41