Aanmaken
Luchttoevoer helemaal
open voor een snel
aanmaken
Bij ongunstige schoorsteentrek kan door te trekken de aanmaakklep (4) ge-
opend worden. De rookgassen volgen nu een korte weg naar de schoor-
steen (de rook gaat niet omheen de oven (6) en de linkse kookplaat (3)
wordt niet verwarmd).
Zodra het vuur krachtig brandt moet U de aanmaakklep door volledig in-
schuiven van de bedienhendel terug sluiten. Let erop dat de verbrandings-
luchtinstelling nog steeds in de 'aanmaak'positie staat en dat de stookdeur
gesloten is.
Let ook op de uitleg in het hoofdstuk 'Stoken met de Iron Dog'!
Bakken - grillen - koken
De Iron-Dog 06 is een kookfornuis in
de beste zin van het woord. Er kan
mee gekookt en gebakken worden,
en na het stoken kan er perfect bo-
ven de gloed gegrild worden.
Omdat het grillen binnenin het kook-
fornuis gebeurt, worden te sterke
geuren via de schoorsteen afge-
voerd; binnenshuis grillen is op die
manier mogelijk.
© 2012 Brunner GmbH
Nominale
verwarmings-
capaciteit
Verwarming bij no-
minale verwarmings-
capaciteit (de stang
schuift naar binnen)
Bedieningshandleiding IRON DOG 06 (1.2)
Dicht
Luchttoevoer helemaal
dicht
Afb.8: Grillrooster in het bergvak
23