Inhoudsopgave
Advertenties
VOEDINGS-
VOEDINGS-
GROEP
GROEP
F
RUITCOMPÔTE
C
B
RÈME
RÛLÉE
DESSERTS
S
OUFFLÉ
B
OTERHAM
B
ROODJES
B
EVR.
BROODJES
V
OORGEBAKKEN
BROODJES
B R O O D /
B
ROODJES IN
CAKE
BLIK
S
CONES
M
OSCOVISCH
GEBAK
M
UFFINS
HULPCHEF
HOEVEEL-
VOORBEREIDING
HEID
300 -
Pel en ontkern het fruit en snijd het
800
in stukken. Plaats de pan op het
ML
stoomrooster. Voeg 100 ml water toe aan
de bodem en sluit de pan met het deksel.
2 - 6
Verwarm voor 4 porties 100 ml room + 200
ml melk. Klop 2 eieren + 2 eidooiers met 3
PORTIES
eetlepels suiker en 1 theelepel vanille. Klop
de hete vloeistof door de eieren Verdeel
het mengsel over 4 schaaltjes (magnetron-
en ovenvast) en plaats ze in de crispplaat.
Kook ½ liter water en giet dit naast de
schaaltjes in de crispplaat. Verwarmen en
laten afkoelen. Sprenkel er bruine suiker
bovenop of gebruik witte suiker en maak
deze bruin met behulp van de brander.
2 - 6
Maak een soufflé met citroen,
chocolade of fruit en giet het mengsel
PORTIES
in een ovenvaste schaal met een hoge
rand. Plaats het voedsel als dit wordt
aangegeven.
1-2
Bereid het deeg volgens uw favoriete
STUKS
recept voor een licht brood. Plaats het op
de bakplaat om het te laten rijzen. Plaats
het voedsel als de oven is voorverwarmd.
1
Bereid het deeg volgens uw favoriete
BAKSEL
recept voor een licht brood. Maak rolletjes
en plaats ze op de bakplaat om ze te laten
rijzen. Plaats het voedsel als de oven is
voorverwarmd.
1
Plaats het voedsel als de oven is
BAKSEL
voorverwarmd.
1
Vacuümverpakte broodjes. Plaats het
BAKSEL
voedsel als de oven is voorverwarmd.
1
Voor broodjes als croissants in blik,
BAKSEL
verwijdert u het deeg uit de verpakking
en rolt u het deeg volgens de instructies.
Plaats het voedsel als de oven is
voorverwarmd.
1
Vorm een lange scone of maak kleinere
BAKSEL
scones op de ingevette crispplaat.
1
Maak een recept met een totaalgewicht
BAKSEL
van 700 - 800 g. Plaats de cake als de oven
is voorverwarmd.
1
Maak beslag voor 16 - 18 stuks en vul
BAKSEL
papieren vormpjes. Plaats het voedsel als
de oven is voorverwarmd.
NL
ACCESSOIRES
Stoompan
Magnetron- en
ovenvaste schaal
op crispplaat
Ovenvaste schaal
op laag rooster
Bakplaat
Bakplaat
Bakplaat
Bakplaat
Bakplaat
Crispplaat
Magnetron-
en ovenvaste
cakevorm op
laag rooster
Bakplaat
27
Advertenties
Inhoudsopgave
