Advertenties
AANBEVOLEN GEBRUIK (VERVOLG)
Model X880-S / X1880 met verstelbare dieptemaat
ZWIJNSLACHT/
HEET SNIJDEN/
HAMVERWERKING
Verwijderen huid- of haarvlekken
Bijsnijden van varkenslende
Interne en externe ontvetting van
hammen
Model X1000
SNIJDEN ZWIJNEN
Ontvet van hammen, schouders en billen
Mager vlees verwijderen van:
Oppervlak schouder - Vet ruggen
Plate steaks trimmen - Insnijden bootjack
Kaken, schouder, uiteinde van buik
Buik (netvet)
Trimmen plate-steak
Model X1300
RUNDERSLACHT
Verwijderen bullenpees
Verwijderen van extern vet
2-6
Beoogd gebruik
Gebruiksaanwijzing en onderdelenlijst voor de Quantum Flex
BOVENBOL/ONDERBIL/
BORSTSTUK/
CUBE-STEAK-MATERIAAL
Verwijderen van membranen en
lichte vetbedekking
Uitwendig en inwendig ontvetten van warm
rundvlees
Niervet, hartvet, bekkenvet en vang
RUNDEREN UITBENEN/
FABRICAGE
Grondvetvorming:
Dunne lenden
Lendepunt
Ribben
Navels ontvetten (Pastrami)
Beoogd gebruik
KALKOEN
Kalkoendijen ontvetten
SLACHT RUNDEREN
HAM UITBENEN
Uitwendig ontvetten van
hammen
Uitwendig ontvetten van
varkensschouders
Handleiding # 107334
®
Trimmer
Vrijdag 6 november 2020
Advertenties
Hoofdstukken
