Koffiedranken Met Melk Bereiden - Miele CM 7350 Gebruiksaanwijzing
Verberg thumbnails
Zie ook voor CM 7350:
- Gebruiksaanwijzing (104 pagina's) ,
- Gebruiksaanwijzing (96 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
Koffiedranken met melk bereiden
U kunt kiezen uit de volgende kof-
fiespecialiteiten met melk:
- Cappuccino bestaat voor circa
twee derde uit melkschuim en voor
een derde uit espresso.
- Latte macchiato bestaat voor
een derde uit hete melk, voor
een derde uit melkschuim en voor
een derde uit espresso.
- Caffè latte bestaat uit koffie en hete
melk.
- Cappuccino italiano bestaat uit
evenveel melkschuim en espresso als
gewone cappuccino. Maar nu wordt
eerst de espresso en pas daarna het
melkschuim bereid.
- Espresso macchiato is een espres-
so met een klein beetje melkschuim.
Gebruik een kopje met een inhoud
van minimaal 100 ml.
- Flat white is een grote cappuccino:
veel espresso met heel veel melk-
schuim.
- Café au lait is een espresso met een
beetje hete melk.
Daarnaast kunt u hete melk en melk-
schuim bereiden.
Tip: Voor een perfecte samenstelling
van het melkschuim gebruikt u koude
koemelk (< 10 °C) met minimaal 3% ei-
wit.
U kunt het vetgehalte van de melk naar
uw persoonlijke smaak instellen. Met
volle melk (minstens 3,5% vet) wordt
het melkschuim iets romiger dan met
vetarme melk.
34
Verbrandingsgevaar bij de koffie-
uitloop en de heetwatertap.
De vloeistoffen en de stoom zijn erg
heet en kunnen brandwonden ver-
oorzaken.
Houd geen lichaamsdelen onder de
koffie-uitloop en de heetwatertap als
u hete vloeistoffen of stoom bereidt.
Raak geen hete onderdelen aan.
De melkleiding en de onderdelen
waar de melk doorheen stroomt,
kunnen verkleven door suikerhou-
dende toevoegingen in melk of alter-
natieve melksoorten, zoals sojamelk.
Restanten van niet-geschikte vloei-
stoffen kunnen de goede werking
van de machine beïnvloeden.
Gebruik uitsluitend melk zonder toe-
voegingen.
Gebruik alleen gepasteuriseerde koe-
melk.
Na de opwarmfase wordt de aangezo-
gen melk in de koffie-uitloop met stoom
verwarmd en voor melkschuim met
lucht opgeschuimd.
Als u al geruime tijd geen melk meer
heeft bereid, moet u de melkleiding
voor een volgende bereiding door-
spoelen.
Tip: om de melkleiding gemakkelijker in
de houder van de koffie-uitloop te ste-
ken, kunt u de koffie-uitloop in de on-
derhoudspositie zetten. Raak geduren-
de 3 seconden de toets aan.
Advertenties
Inhoudsopgave
