Advertenties
ONDERHOUDSKAART
Verklaring:
deze automaat is gereinigd overeenkomstig de reinigingsinstructies.
Datum
Tijd
Dagelijkse reiniging
Maandelijkse controle door de eindverantwoordelijke
Datum
Handtekening
BEWAAR DEZE KAART BIJ DE AUTOMAAT
(EN ARCHIVEER DEZE, WANNEER HIJ VOLLEDIG IS INGEVULD)
8
Handtekening
Wekelijkse reiniging
Opmerkingen
Wekelijkse reiniging
Openen en uitschakelen
a
• De deur van de automaat openen.
• De automaat met de hoofdschakelaar (1a) uitschakelen.
b
Productcontainer
• Koffie bijvullen
c
Onderdelen schoonmaken
d
Geadviseerd wordt het koppenplateau, de volledige
filter, de brewcilinder en de schraper als
vervangingsset (hygiëneset) gereed te houden.
1
Koppenplateau en droesbak
• Het koppenplateau (2a, 2b) verwijderen (zie dagelijkse
a
reiniging) en schoonmaken*.
• De uitgifte-opening (9a) ontgrendelen en naar boven
b
a, b
zwenken.
• De droesbak (3a) legen (zie dagelijkse reiniging) en de
lekbak (3d) reinigen.
Filter
• De vergrendeling (4a) op de houder naar achteren
drukken en de filterhouder (4b) naar buiten trekken.
• Met de uitwerpstift (4e) de pakking (4d) en het filter
2
(4c) naar buiten drukken.
• Het filter uit elkaar nemen en reinigen* en indien nodig
a
ontkalken**.
Brewcilinder en schraper
• De brewcilinder (6) verwijderen en reinigen.
• De zuiger (7d) naar onderen uit de brewcilinder
verwijderen en reinigen.
• De schraper verwijderen (7abc) en reinigen*.
Filter en brewcilinder mogen in een vaatwasser
d
3
worden gereinigd.
Binnen- en buitenzijde schoonmaken
• De binnen- en buitenzijde van de automaat reinigen (zie
dagelijkse reiniging).
d c
Schoongemaakte onderdelen plaatsen
• Alle onderdelen weer plaatsen (voor de schraper, zie
8abc).
b
a
• De uitgifte-opening (9a) in uitgiftepositie brengen.
e
4
De spoelprocedure uitvoeren (zie dagelijkse reiniging).
Laatste controle
Zie dagelijkse reiniging.
Er bestaat gevaar voor brandwonden door heet
water. De veiligheidsvoorschriften in de
gebruiksaanwijzing opvolgen.
*Reinigen en **ontkalken: zie HACCP-richtlijnen.
5
6
6
a
b
c
7
a
b
c
Spoelen
8
a
9
d
Advertenties
