Inleiding Deze handleiding bevat instructies voor en uitleg over de bediening en het onderhoud van de ”CAFITESSE 60”-koffieautomaat. Met deze machine kunt u koppen en kannen warme dranken en heet water zetten. Er zijn twee modellen: een model met een vaste wateraansluiting (C61)*/**, een model met een afneembare watertank (C60)*.
Plaats in dat geval de ingrediëntpakken in de koelkast. Gebruik de ”CAFITESSE 60” uitsluitend voor het doel waarvoor de Maak de automaat om hygiënische en functionele redenen dagelijks automaat is bestemd.
Voor automaten met een vaste wateraansluiting: Elektriciteit Sluit het apparaat aan op een handmatig bediende kraan. Gebruik Waarschuwing: Zorg ervoor dat het netsnoer en de automaat hiervoor de meegeleverde verbindingsslang. niet in water of enige andere vloeistof worden ondergedompeld. Waarschuwing: Sluit de automaat nooit aan op een watertoevoer met mogelijk verontreinigd of biologisch besmet water.
Omschrijving van de ”CAFITESSE 60” Afb. 1 Belangrijke onderdelen a. Afneembare watertank* b, Deksel van watertank* c. Opening voor ontkalken d. Deur e. Koelruimte f. Ingrediëntpakken g. Sticker met schoonmaakinformatie h. Goot i. Lekrooster j. Lekbak k. Bedieningspaneel l. Drankuitloop m.
Pictogrammen op het display a. Let op, er worden hete dranken gemengd b. Bezig met schoonmaken c. Goot d. Operatormodus e. Onderhoudsmodus f. Ingrediëntpakken, linkerkant en rechterkant g. Geen water h. Dampend kopje, selecteer een drank i. Kopje met kruis erdoor, u kunt geen drank selecteren j.
Bedieningspaneel (drank tappen) Programmeerknoppen koud water maak keuze lees teller heet water heet water STOP STOP Afb. 2 Bedieningspaneel (drank tappen) Afb. 3 Programmeerknoppen a. Keuzeknoppen* Bladerknop (navigatie/selectie) b. Display b. Bladerknop (navigatie/selectie) c. Knop Stop Knop Back (terug/annuleren) d. Knop voor heet water* d.
maak keuze 1000 STOP STOP Afb. 4 Stekker en schakelaar Afb. 5 Automaat is klaar voor gebruik Afb. 6 Automaat is uitgezet Automaat bedienen Automaat aanzetten Automaat uitzetten Let op! 1. Steek de stekker in het stopcontact. Druk op de AAN/UIT-schakelaar (afb. 4). - Zet de automaat nooit uit door de 2.
geen water Afb. 7 Watertank vullen Afb. 8 Model met watertank Watertank vullen 3. Gooi de watertank leeg, spoel de tank om en vul de tank tot aan de maximummarkering Het model zonder vaste wateraansluiting is met schoon, vers drinkwater. voorzien van een afneembare watertank.
Let op! Controleer de maak keuze maak keuze maak keuze houdbaarheidsdatum. (= optioneel) (= optioneel) Controleer of het pak helemaal is ontdooid. maak keuze maak keuze maak keuze Afb. 9 Display aanduidingen Afb. 10 Ingrediëntpakken vervangen Afb. 11 Op houdbaarheidsdatum letten! Ingrediëntpakken plaatsen/vervangen 1.
maak keuze maak keuze STOP STOP Afb. 12 Kopje onder de uitloop plaatsen Afb. 13 Gewenste drank selecteren Afb. 14 Knop Stop Drank in een kopje schenken 2. Druk op een van de keuzeknoppen aan de Als de keuzeknop is geprogrammeerd voor rechterkant (afb.
maak keuze maak keuze STOP STOP Afb. 15 Kan onder de uitloop plaatsen Afb. 16 Op knop voor kannen drukken Afb. 17 Knop Stop Een kan schenken 2. Druk op de keuzeknop voor een kan drank 3. Druk op de knop Stop (afb. 17) om eerder (afb.
maak keuze maak keuze STOP STOP Afb. 18 Heetwateruitloop Afb. 19 Heet water knop / koud water knop* Afb. 20 Knop Stop Heet water schenken* 2. Druk op de keuzeknop voor heet water Als de keuzeknop is geprogrammeerd voor (afb. 19). continu schenken:** 1.
90 ˚C/194 ˚F ca. 2,5 l Afb. 21 Watertank Afb. 22 Aftapslang Fig. 23 Aftappen Automaat met watertank verplaatsen Voorbereiden e. Verwijder de dop (afb. 22 b) van de aftapslang en laat het water in de bak Let op! 1. Zet de automaat uit. lopen (afb.
Afb. 24 Verplaatsen op een serveerwagen Afb. 25 Stekker en schakelaar Afb. 26 Ingrediëntpakken plaatsen - Let er bij de installatie van de automaat 3. Plaats de automaat op een glad, horizontaal op de nieuwe locatie op of deze locatie en stabiel oppervlak dat het gewicht van de Let op! voldoet aan de veiligheidsinstructies...
lees teller maak keuze STOP STOP Afb. 27 Toegang tot het operatormenu Afb. 28 Programmeerknoppen Toegang tot het operatormenu De automaat is voorzien van een In het operatormenu wordt u stap-voor-stap In het operatormenu fungeren de keuzeknoppen operatormenu waarin u een aantal specifieke door de programmering geleid.
MAAK KEUZE lees teller total rtd STOP STOP STOP Afb. 29 Toegang tot het operatormenu Afb. 30 Selectiemenu ”LEES TELLER” Afb. 31 Totaalteller Tellerwaarden voor consumpties* AFLEZEN EN OP NUL ZETTEN: TELLERS AFLEZEN EN OP NUL ZETTEN: “TOTAL FILTER”: 1. Open het operatormenu (afb. 29). In het operatormenu kunt u vanuit het Totale hoeveelheid water (in liter) die door Zie ook §...
Pagina 21
reset ? knop $ por total CONC L STOP STOP STOP Afb. 32 Teller selecteren/aflezen Afb. 33 Teller op nul zetten Afb. 34 Teller knop 1 por(ties) 3. Druk op de bladerknop (afb. 32 b). Op het 8. Druk op de knop Enter (afb. 33 d) als u de 12.
Afb. 35 AAN/UIT-schakelaar Afb. 36 Automaat schoonmaken Afb. 37 Lekbak en drankuitlopen SCHOONMAKEN - Handmatige procedure voor dagelijkse schoonmaak Voor goede en betrouwbare werking moet 1. Zet de automaat uit door de AAN/UIT- 4. Verwijder het rooster, giet de lekbak indien u de buitenkant van de automaat dagelijks schakelaar in de UIT-stand te zetten nodig leeg en maak beide onderdelen...
Pagina 23
Afb. 38 Goot losmaken Afb. 39 Goot verwijderen Afb. 40 Deksel van goot / kan plaatsen 7. Open de deur. 10. Maak de goot schoon. Neem hierbij het 14. Plaats een kan onder de rechteruitloop deksel van de goot (afb. 40 a en b). U kunt (afb.
maak keuze maak keuze reinigen reinigen maak keuze Afb. 41 Schenken geblokkeerd vanwege Afb. 42 Berichten van het Afb. 43 Afneembare watertank schoonmaken schoonmaak schoonmaakprogramma SCHOONMAKEN - Procedure voor automatische periodieke schoonmaakbeurt Schoonmaakprogramma Op het display verschijnt een emmer die Het model met afneembare watertank ieder uur voller wordt (afb.
reinigen verwyder pak reinigen STOP STOP STOP Afb. 44 Toegang tot het operatormenu Afb. 45 Schoonmaakprogramma Afb. 46 Pak verwijderen Schoonmaakprogramma starten 2. Druk op de bladerknop (afb. 45 b). 6. Volg nu de instructies op het display: 3. Het keuzemenu op het display geeft de Op het display staat: 1.
Pagina 26
verwijder plaats PAK STOP STOP Afb. 47 Ronde openingen schoonmaken Afb. 48 Pak plaatsen Afb. 49 Goot verwijderen 9. Neem de binnenkant van de koelruimte af 11. Druk op de knop Enter (afb. 48 d). Op het 13. Op het display verschijnt de tekst: met een schone, vochtige doek (afb.
Pagina 27
Afb. 50 Goot losmaken Afb. 51 Goot verwijderen Afb. 52 Deksel van goot / kan plaatsen 14. Verwijder de goot: maak de goot los door 20. Duw de goot zo ver mogelijk omhoog tot u 28. Druk op de knop Enter (afb. 48 d). Op het de rode schuif (afb.
datum inst klok inst din 02-03-04 STOP STOP STOP Afb. 53 Keuzemenu ”KLOK INST.” Afb. 54 Dag, datum en tijd weergeven Afb. 55 Datum instellen Instellingen wijzigen Naast ”LEES TELLER”, ”REINIGEN” en Klok instellen: datum en tijd instellen 5. Geef met de bladerknoppen de optie ”ONTKALKEN”...
Pagina 29
tijd inst. tijd inst. tijd inst. STOP STOP STOP Afb. 56 Tijdinstelling selecteren Afb. 57 Tijdinstelling Afb. 58 Tijdinstelling bevestigen 10. U kunt nu twee dingen doen: 13. Druk nu één keer op de knop Stop 16. Druk op de knop Enter (afb. 57 d) en wijzig (afb.
taal nederlands maak keuze STOP STOP STOP Afb. 59 Toegang tot het operatormenu Afb. 60 Keuzemenu ”TAAL” Afb. 61 Taal selecteren Taal instellen 1. Open het operatormenu (afb. 59). 4. Druk op de knop Enter (afb. 61 d). Op het Zie ook §...
TEksT TEksT aan maak keuze STOP STOP STOP Afb. 62 Operatormenu openen Afb. 63 Keuzemenu ”TEKST” Afb. 64 ”TEKST” aan- of uitzetten Tekst aan- of uitzetten 1. Open het operatormenu (afb. 62). Zie ook § 4. Druk op de knop Enter (afb. 64 d). Op het ”Toegang tot het operatormenu”...
maak keuze bijna leeg aed aan STOP STOP STOP Afb. 65 Toegang tot het operatormenu Afb. 66 Keuzemenu ”BIJNA LEEG” Afb. 67 ”AED AAN” of ”AED UIT” selecteren 1. Open het operatormenu. LET OP! ”BIJNA LEEG”- detectie 2. Geef met de bladerknoppen de optie Alleen als u voor ”BIJNA LEEG”-detectie hebt ”BIJNA LEEG”...
inst VOLUME inst VOLUME maak keuze STOP STOP STOP Afb. 68 Operatormenu openen Afb. 69 Keuzemenu ”INST VOLUME” Fig. 70 Set +/- number % Volume instellen (optioneel) 1. Open het operatormenu (afb. 68). Zie ook § 5. Selecteer met de bladerknoppen (afb. 70 ”Toegang tot het operatormenu”...
ONTKALKEN MAAK KEUZE Afb. 74 Waarschuwing voor ontkalken Afb. 75 Veiligheidsmaatregelen Automaat ontkalken Tijdens het gebruik blijft er kalk achter in de automaat. Het apparaat is voorzien van een Let op! waarschuwingssysteem voor ontkalken. Dit - Ontkalk de automaat zo snel mogelijk nadat het symbool voor systeem wordt geactiveerd nadat er een ontkalken op het display verschijnt.
aftappen ontkalken MAAK KEUZE STOP STOP STOP Afb. 76 Toegang tot het operatormenu Afb. 77 Bladeren in het keuzemenu Afb. 78 Ontkalkingsprogramma starten Ontkalkingsprogramma starten Als de emmer tijdens het ontkalken dreigt over 4. Geef met de bladerknoppen de optie (optioneel) te lopen, kunt u het programma onderbreken ”ONTKALKEN”...
12 L Afb. 79 Aftappen Afb. 80 Slangenset op drankuitlopen Afb. 81 Dop / trechter op opening voor ontkalken 9. Trek de aftapslang ongeveer 30 cm uit de 14. Verwijder de ingrediëntpakken en plaats 20. Verwijder met behulp van een adapter achterwand en leg het uiteinde in de emmer deze tijdelijk in de koelkast.
Pagina 38
maak keuze STOP vul TANK Afb. 82 Kan onder de uitloop plaatsen Afb. 83 Werking controleren Afb. 84 Watertank leeg, tank vullen 26. Als het ontkalkingsprogramma is voltooid, 33. Druk nogmaals op de knop Enter verschijnt op het display de tekst: (afb.
Let op! Controleer de houdbaarheidsdatum. Controleer of het pak helemaal is ontdooid. Afb. 85 Automaat aan- en uitzetten Afb. 86 Ingrediëntpak verwijderen/terugplaatsen Afb. 87 Op houdbaarheidsdatum letten! Automaat na een opslagperiode in gebruik nemen / Automaat opslaan Voer de volgende stappen uit als u de Voer de volgende stappen uit als u 5.
Displayberichten en problemen oplossen Displaybericht Betekenis Oorzaak Actie Het symbool ”vervang Het ingrediëntpak aan de Vervang het lege ingrediëntpak. Controleer ingrediëntpak aan rechterkant rechterkant is: of het ingrediëntpak goed is geplaatst. (koffie)” verschijnt op het display. Plaats het pak opnieuw en volg hierbij de leeg;...
Pagina 41
Displaybericht Betekenis Oorzaak Actie Er verschijnt een knipperende Het water in de boiler is nog niet De automaat kan pas worden gebruikt als thermometer op het display. op de juiste temperatuur. de temperatuur de ingestelde waarde heeft bereikt. Als u op een keuzeknop drukt, verschijnt ook de tekst “EVEN WACHTEN”...
Pagina 42
Displaybericht Betekenis Oorzaak Actie Het symbool ”GOOT FOUT” De goot is niet aanwezig of niet Plaats de goot en vergrendel deze. Druk de. verschijnt op het display. goed vastgeklikt. goot omhoog tot het onderdeel op z’n plek vastklikt. goot fout Het symbool ”STORING”...
Displayberichten en problemen oplossen bij het model met afneembare watertank Displaybericht Betekenis Oorzaak Actie Het symbool ”GEEN WATER” De watertank bevat te weinig Vul de watertank met vers water. verschijnt op het display. of geen water, is niet goed Controleer of de watertank goed is geplaatst of niet aanwezig.
Dagelijkse schoonmaak Veiligheid De onderdelen schoonmaken In gebruik nemen Open de deur en verwijder de goot (zie 5, periodieke schoonmaakbeurt). Zet de automaat UIT. Verwijder de lekbak. Neem de buitenkant van de automaat Neem het deksel van de goot. af met een schone, vochtige doek. Maak de lekbak schoon.
Periodieke schoonmaak total rtd MAAK KEUZE STOP STOP Het menu openen Koelruimte Koelruimte Schoonmaakprocedure starten Houd de knop Stop ingedrukt. Open de deur. Neem de binnenkant van de Druk op (b) tot de tekst REINIGEN op koelruimte af met een schone, Druk op de keuzeknop (a) tot de tekst het display verschijnt.
Specificaties Automaat Afmetingen (H) 675 mm x (B) 420 mm x (D) 400 mm Gewicht Gewicht leeg: 26,5 kg, gevuld met water en twee pakken: 31,5 kg / 33,5 kg (met afneembare watertank) Schenkkenmerken Dranken Heet water (links), koffie en/of andere dranken (bijv. cappuccino) (rechts) Capaciteit per kopje Aanpasbaar 40 - 999 ml (fabrieksinstelling = 1,25 ml) Schenktijd per kopje...