6.2 Funktionen
Das Untermenü enthält eine Liste der
Kochfunktionen.
Die Liste der Funktionen kann je nach
Softwareversion variieren.
1. Öffnen Sie das Menü und wählen Sie:
Funktionen.
2. Wählen Sie die Ofenfunktion.
3. Passen Sie die Einstellungen an.
4. Drücken Sie
Temperatursensor jederzeit vor oder
während des Garvorgangs anschließen.
Siehe das Kapitel „Verwendung des
Zubehörs, Temperatursensor".
5.
- drücken, um während des
Garvorgangs Einstellungen
vorzunehmen.
6. Drücken Sie
auszuschalten.
Schnell Vorheizen ist nur für bestimmte
Ofenfunktionen verfügbar. Weitere
Informationen zu Aufheizoptionen finden
Sie im Kapitel „Tägliche Verwendung",
Einstellungen, Untermenü: Vorlieben.
Oberhitze
Intensive Hitze für schnelle Bräunung auf der
Oberseite.
Unterhitze
Gleichmäßige Bräunung des Bodens der
Speisen. Bestens geeignet für Pizza oder
Pastete, aber auch für die Zubereitung von
Kuchen oder Quiche. Heizen Sie den Back‐
ofen auf und verwenden Sie die unterste Ein‐
schubebene.
Heißluft
Gleichmäßiges Backen und Garen gleichzeitig
auf einer Einschubebene. Stellen Sie eine
niedrigere Temperatur ein als für Ober-/ Un‐
terhitze.
Ober-/ Unterhitze
Für das tägliche Kochen auf einer Einschub‐
ebene. Optimal für alle Gerichte, wie Aufläufe
und Backwaren.
Heißluft & Oberhitze
Größere Fleischstücke und Geflügel mit Kno‐
chen für zartere Ergebnisse und eine knuspri‐
ge Oberfläche anbraten.
. Sie können den
, um die Ofenfunktion
Heißluft & Unterhitze
Den Teig gleichmäßig backen und eine
knusprige Kruste erzeugen. Bestens geeignet
für Pizza, Quiche, Tarte oder Kuchen.
Heißluft & Ober-/ Unterhitze
Diese Funktion ist ideal für Fertiggerichte.
Mikrowelle
Schnelles Auftauen, Aufwärmen oder Garen
von Speisen.
Grill + MW
Zum schnelleren knusprig Braten.
Heißluftgrillen + MW
Zum Beschleunigen von Brat- und Garprozes‐
sen.
Heißluft + MW
Zum Beschleunigen von Gar- und Backproz‐
essen.
Ober-/ Unterhitze + MW
Beschleunigt die konventionellen Back- und
Garfunktionen.
Regenerieren
Erhitzen Sie die Reste sanft wieder, um den
besten Geschmack und die beste Konsistenz
zu erhalten.
Grill
Gemüse oder Fleisch gleichmäßig grillen oder
anbraten. Auch zum Toasten von Brot geeig‐
net.
Gärstufe
Optimierte Temperatur zum schnellen Aufge‐
henlassen eines Hefeteigs.
Auftauen von Lebensmitteln
Schonendes Auftauen zur weiteren Verarbei‐
tung Das Umdrehen verbessert das Ergebnis.
Für empfindliche Lebensmittel wie Fleisch
wird empfohlen, diese während des Auftau‐
vorgangs zweimal zu wenden.
Schmoren
Erhalten Sie zarte, saftige Eintöpfe durch
langsames Köcheln aller Zutaten.
Niedertemperaturgaren
Langsames Garen verlängert die Garzeit,
aber Sie erhalten ein besseres Kochergebnis.
Braten sie das Fleisch an, bevor Sie es in den
Backofen geben.
Schmelzen
Butter oder Schokolade auf niedriger Leistung
schmelzen.
DEUTSCH
35