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Bourgini Classic Health Grill Deluxe Gebruiksaanwijzing pagina 14

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Das Gerät nicht in der Nähe von Wärmequellen
aufstellen. Das Gerät nicht auf heiße Oberflächen
stellen und von offenem Feuer fernhalten.
Das Gerät nur mit trockenen Händen anfassen.
Ziehen Sie immer zuerst den Stecker aus der
Steckdose, wenn Sie das Gerät zusammensetzen
oder auseinandernehmen und wenn Sie das Gerät
reinigen oder pflegen.
Bei motorbetriebenen Geräten: Achten Sie auf
scharfe und/oder bewegende Teile. Achten Sie
darauf, dass Ihre Hände bei der Benutzung,
Reinigung und Pflege nicht zu nah an die
bewegenden Teile kommen.
Bei Geräten, die heiß werden: Lassen Sie das
Gerät immer abkühlen, ehe Sie das Gehäuse und
die einzelnen Teile berühren.
Lassen Sie bei Reinigung und Pflege besondere
Vorsicht walten.
HYGIENE
Um eine Kontamination mit Bakterien durch Rohfleisch,
Fisch oder Geflügel zu vermeiden, ist es wichtig, diese
Zutaten während des Zubereitungsprozesses sorgfältig
zu behandeln. Es gibt eine Reihe von Dingen, die Sie
dabei beachten sollten.
Händewaschen
Waschen Sie Ihre Hände regelmäßig, besonders
vor der Zubereitung von Speisen, nach dem
Berühren von Rohwaren und vor dem Essen
Waschen Sie Ihre Hände mindestens 15
Sekunden lang mit einer flüssigen Seife. Danach
ist es wichtig, dass Sie Ihre Hände mit einem
sauberen Handtuch oder Küchenpapier trocknen.
Während der Zubereitung
Bei der Zubereitung von Rohwaren ist es wichtig,
dass die Umgebung sauber ist und dass Sie ein
sauberes Schneidebrett und sauberes Besteck
verwenden. Spülen Sie die Materialien mit heißem
Wasser und Spülmittel für den nächsten Gebrauch.
Es ist ratsam, ein anderes Schneidebrett für Gemüse
und Teig/Brot zu verwenden als für Rohwaren.
Es ist wichtig, dass das Besteck, das für das
Hantieren der Rohwaren verwendet wird,
nicht mehr für die gekochten oder gebackenen
Lebensmittel benutzt wird. Es kann noch viel
Bakterien enthalten, die krank machen können.
Waschen Sie das Besteck zwischendurch oder
verwenden Sie verschiedene Messer und Gabeln.
Sie sollten auch vermeiden, dass fertige Gerichte
mit Rohwaren in Berührung kommen.
Wichtig ist außerdem, dass Fleisch nicht
anbrennt. Beim Anbrennen von Fleisch können
Schadstoffe entstehen.
Servieren der Mahlzeit
Beim Servieren von Fleisch, Fisch und Geflügel
ist darauf zu achten, dass die zubereiteten
Speisen nicht auf dem gleichen Teller serviert
werden, mit dem die Rohwaren in Kontakt
gekommen sind.
DER HEALTH GRILL
Der Health Grill ist ein Mehrzweck-Kontaktgrill
zum Toasten von Sandwiches und Paninis. Darüber
hinaus ist der Grill hervorragend zum Grillen
von Fleisch, Fisch und Gemüse geeignet. Fisch
und Fleisch können ohne Zugabe von Fett auf die
Grillplatten gelegt werden. Die herausnehmbaren
Grillplatten lassen sich von beiden Seiten
verwenden. Auf der flachen Seite können zum
Beispiel Eier und Pfannkuchen zubereitet werden,
und die andere Seite ist mit Rillen versehen,
sodass die Speisen weniger Fett und Öl
absorbieren.Die obere Platte ist verstellbar und
passt sich automatisch der Dicke des Grillguts an.
Der Kontaktgrill hat eine Antihaftbeschichtung
und ist mit einem regelbaren Thermostaten, einem
Kontrolllämpchen und einem kühl bleibenden Griff
ausgestattet. Grillplatten vor dem Erstgebrauch
mit einem feuchten Tuch sorgfältig reinigen.
Beim Erstgebrauch kann es zu einer leichten
Rauchentwicklung kommen. Das ist bei neuen
Heizelementen üblich und hört nach kurzer Zeit von
selbst auf.
Die Platten können herausgenommen werden,
indem die Lasche (F2, Nr.1) nach vorne
gezogen wird.
Mithilfe des kleinen Hebels (F1, Nr.2) kann
man die Ober- und Unterseite versperren (zur
Aufbewahrung).
Wenn die Speisen auf den Platten zu viel
Fett oder Öl hinterlassen, kann dieses in
einer Tasse o. Ä. unter der Abgussöffnung
aufgefangen werden (F1, Nr.3).
GEBRAUCH ALS TISCHGRILL (F2)
Wenn Sie die obere Platte vollständig öffnen, haben
Sie zwei nebeneinander befindliche Platten. Der
Health Grill lässt sich so als Tischgrill verwenden.
Damit kann die ganze Familie gemütlich am Tisch
grillen.
GEBRAUCH ALS RACLETTEGRILL (F3)
Wenn man die obere Platte nach oben hebt und
etwas nach vorne zieht, rastet sie im obersten
Stand ein. In dieser Position kann Raclettekäse über
den Zutaten geschmolzen werden.
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