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Problem
Mögliche Ursache
Das Frittiergut enthält
zu viel Flüssigkeit.
Es ist zu viel Frittiergut
im Frittierkorb.
Das Öl/Fett
Das Frittiergut enthält
schäumt während
zu viel Flüssigkeit.
des Frittierens zu
stark.
Das von Ihnen
verwendete Öl oder
Fett eignet sich nicht
zum Frittieren.
Sie haben die
Frittierwanne nicht
gründlich gereinigt.
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Lösung
Trocknen Sie das Frittiergut vor dem Frittieren
gründlich, und frittieren Sie es gemäß dieser
Bedienungsanleitung.
Füllen Sie jeweils nur so viel Frittiergut in den
Frittierkorb, wie im Kapitel "Mengen, Temperaturen
und Frittierzeiten" angegeben.
Trocknen Sie das Frittiergut vor dem Frittieren
gründlich.
Verwenden Sie nur ein Frittieröl oder ein flüssiges
Frittierfett von guter Qualität. Mischen Sie auch nie
verschiedene Sorten von Öl oder von Fett.
Reinigen Sie die Frittierwanne gemäß den
Anweisungen in dieser Bedienungsanleitung.
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