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29. Cozedura lenta: os bons guisados tradicionais da ChupChup podem ser feitos com a
Mambo. Cozinha lentamente e durante longas horas para obter o melhor sabor.
30. Velocidade zero: cozinhar sem movimento permite manter a jarra destapada e revolver
quando quiser. Pode provar a comida enquanto cozinha, como se a estivesse a preparar
numa panela ou frigideira.
Advertências
-
Nunca abra a tampa enquanto as lâminas estiverem em funcionamento, o conteúdo da
jarra pode sair disparado.
-
Uma vez tenha terminado de triturar, espere pelo menos 10 segundos antes de abrir a
tampa.
-
Quando utilizar o dispositivo a uma velocidade superior a 6 e uma temperatura superior
a 60 °C, certifique-se de que o copo doseador esteja posicionado corretamente, caso
contrário, o conteúdo pode sair disparado.
-
Não ative a função triturar com líquidos ou ingredientes quentes com um volume superior
a 1,5 litros.
-
Ao utilizar as funções de temperatura, não bloqueie o copo doseador para facilitar a saída
de vapor.
Velocidade e capacidade recomendadas para cada acessório
Acessório
Lâminas de aço
inoxidável
Colher
MamboMix
Borboleta
100
Imagem
Função
Cortar (+)
Fig. 13.
Cortar (++)
Amassar
massa de pão,
pizza, etc.
Fig. 15.
Amassar
massa para
esparguete
Revolver
Fig. 18.
Bater claras
de ovo ou
natas
Velocidade
Capacidade
Máx. 2 litros
5
Máx. 2 litros
10
Máx. 800 g de
2-3
massa
Máx. 400 g de
3
massa
1-3
Máx. 2 litros
4
Máx. 2 litros
Tempo
1 min.
1 min.
5-20 min.
3 min.
30 min.
10 min.
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