6
5
2
ªË ÁÂÌ›˙ÂÙ ÙË Ì›ÓÈ ÈÛ›Ó· ˘ÂÚ‚ÔÏÈο.
™ËÌ›ˆÛË: ∞Ó ÙÔ ·Ú¯fiÌÂÓÔ ÓÂÚfi Â›Ó·È Ôχ "ÛÎÏËÚfi", ı·
Û·˜ Û˘ÓÈÛÙÔ‡Û·Ì ӷ ÁÂÌ›ÛÂÙ ÙË ÌÈÛ‹ Ì·ÓȤڷ Ì ·˘Ùfi ÙÔ
ÓÂÚfi Î·È ÙËÓ ¿ÏÏË ÌÈÛ‹ Ì ÓÂÚfi Ô˘ ÚÔ¤Ú¯ÂÙ·È ·fi ¤Ó·Ó
·ÔÛÎÏËÚ˘ÓÙ‹. ø˜ ÂÓ·ÏÏ·ÎÙÈ΋ χÛË, ÌÔÚ›Ù ӷ ÁÂÌ›ÛÂÙÂ
fiÏË ÙËÓ Ì›ÓÈ ÈÛ›Ó· Ì "ÛÎÏËÚfi" ÓÂÚfi, Î·È Ó· ÚÔÛı¤ÛÂÙ ¤Ó·
ÂȉÈÎfi ·ÔÛÎÏËÚ˘ÓÙÈÎfi ÚÔ˚fiÓ ÓÂÚÔ‡.
°ÂÌ›˙ÂÙ ÙËÓ ÈÛ›Ó· ·fi ÙÔ Ú·ÎfiÚ ÙÔ˘ Ê›ÏÙÚÔ˘. ªÂ ·˘Ùfi ÙÔÓ
ÙÚfiÔ, ·Ô‚¿ÏÏÂÙ·È Ô ·¤Ú·˜ Ô˘ Â›Ó·È ·ÁÈ‰Â˘Ì¤ÓÔ˜ ̤۷ ÛÙÔ
ı¿Ï·ÌÔ ·Ó·ÚÚfiÊËÛ˘ Ù˘ ·ÓÙÏ›·˜. ™ÙËÓ ·ÓÙ›ıÂÙË ÂÚ›ÙˆÛË, Ô
·¤Ú·˜ ÌÔÚ› Ó· ·ÁÈ‰Â˘Ù› ̤۷ ÛÙÔ ÛÙfiÌÈÔ Ù˘ ·ÓÙÏ›·˜ Î·È Ó·
ÂÌÔ‰›˙ÂÈ ÙËÓ ÔÌ·Ï‹ ÁÈ· ÙËÓ Î˘ÎÏÔÊÔÚ›· ÙÔ˘ ÓÂÚÔ‡.
ªÂÙ¿ ÙËÓ Ï‹ÚˆÛË Î·È ÚÈÓ Û˘Ó‰¤ÛÂÙ ÙË Ì›ÓÈ ÈÛ›Ó· Ì ÙÔ
ËÏÂÎÙÚÈÎfi Ú‡̷, ‚‚·Èˆı›Ù fiÙÈ Î·È ÙÔÔıÂÙ‹Û·Ù ۈÛÙ¿ ÙÔ
Ê›ÏÙÚÔ (Û˘Ì‚Ô˘Ï¢Ù›Ù ÙÔ ÎÂÊ. "∫·ı·ÚÈÛÌfi˜ ÙÔ˘ Ê›ÏÙÚÔ˘").
ŒÏÂÁ¯ÔÈ
I
∞ÓÔ›ÍÙ ÙÔ ¿ÓÂÏ ÂÈıÂÒÚËÛ˘ Î·È ÂϤÁÍÙ ·Ó fiÏ· Ù· Ú·ÎfiÚ
ÙˆÓ ·ÓÙÏÈÒÓ Â›Ó·È Î·Ï¿ ÛÊÈÁ̤ӷ. À¿Ú¯ÂÈ ÂÚ›ÙˆÛË Ó·
¤¯Ô˘Ó ¯·Ï·ÚÒÛÂÈ Î·Ù¿ ÙË ÌÂÙ·ÊÔÚ¿ Î·È ÙË ‰È·Î›ÓËÛË.
I
ÕÓ·ÌÌ·
∞Ó¿„Ù ÙË Ì›ÓÈ ÈÛ›Ó· ÂÓÂÚÁÔÔÈÒÓÙ·˜ ÙÔ ÁÂÓÈÎfi ‰È·ÎfiÙË: Ô
ıÂÚÌ·ÓÙ‹Ú·˜ Î·È Ë ·ÓÙÏ›· ÂÓÂÚÁÔÔÈÔ‡ÓÙ·È ·˘ÙfiÌ·Ù·. ™ÙËÓ
ÔıfiÓË ÙÔ˘ ¯ÂÈÚÈÛÙËÚ›Ô˘ ·Ó·‚ÔÛ‚‹ÓÔ˘Ó ÔÈ ÂÓ‰ÂÈÎÙÈΤ˜
Ï˘¯Ó›Â˜ ıÂÚÌÔÎÚ·Û›·˜ ÓÂÚÔ‡ Î·È ÂÌÊ·Ó›˙ÔÓÙ·È ÔÈ ÂӉ›ÍÂȘ
"COL" ‹ "ICE" .
ŒÓ·ÚÍË ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›·˜
I
∂ÓÂÚÁÔÔ›ËÛË Ù˘/ÙˆÓ ·ÓÙÏ›·˜/ÒÓ
¶ÚÔÛı‹ÎË ¯ËÌÈÎÒÓ Ô˘ÛÈÒÓ Î·Ù¿ ÙËÓ ÚÒÙË ¤Ó·ÚÍË
I
ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›·˜
¶ÚÔÛı¤ÛÙ ÙȘ ¯ËÌÈΤ˜ Ô˘Û›Â˜ Ô˘ Û·˜ ÚÔÙ›ÓÂÈ Ô
·ÓÙÈÚfiÛˆfi˜ Ì·˜ (Û˘Ì‚Ô˘Ï¢Ù›Ù ÙȘ Ô‰ËÁ›Â˜ ÙÔ˘ ÎÂÊ.
"¢È·Ù‹ÚËÛË Ù˘ ηϋ˜ ÔÈfiÙËÙ·˜ ÙÔ˘ ÓÂÚÔ‡").
™∏ª∂πø™∏: ∫·Ï‡ÙÂÙ ¿ÓÙ· ÙË Ì›ÓÈ ÈÛ›Ó· (·ÏÏ¿ fi¯È ηٿ ÙË
‰È¿ÚÎÂÈ· Ù˘ ·Ó¿ÌÈ͢ ÙˆÓ ¯ËÌÈÎÒÓ ÚfiÛıÂÙˆÓ!) Ì ÙÔ
ÌÔÓˆÙÈÎfi Î¿Ï˘ÌÌ·, ¤ÙÛÈ ÒÛÙ ӷ ÌÂȈıÔ‡Ó ÔÈ ¯ÚfiÓÔÈ ı¤ÚÌ·ÓÛ˘
Î·È Ó· ÂÏ·¯ÈÛÙÔÔÈËıÔ‡Ó ¤ÙÛÈ Ù· ¤ÍÔ‰· ‰È·¯Â›ÚÈÛ˘.
√ ··Ú·›ÙËÙÔ˜ ¯ÚfiÓÔ˜ ÁÈ· ÙËÓ ·Ú¯È΋ ı¤ÚÌ·ÓÛË ÔÈΛÏÂÈ
·Ó¿ÏÔÁ· Ì ÙË ıÂÚÌÔÎÚ·Û›· ÂÎΛÓËÛ˘ ÙÔ˘ ÓÂÚÔ‡.
9
7
1
Flow
4
3
1 ∫È‚ÒÙÈÔ ËÏÂÎÙÚÈÎÒÓ ÌÂÚÒÓ
2 ∂›ÛÔ‰Ô˜/ÔÈ ËÏÂÎÙÚÈ΋˜ ÙÚÔÊÔ‰ÔÛ›·˜
3 ∞ÓÙÏ›· 2 Ù·¯˘Ù‹ÙˆÓ (·ÓÙÏ›· 1)
4 £ÂÚÌ·ÓÙ‹Ú·˜ (ÌfiÈÏÂÚ)
5 ¶ÒÌ·/ÒÌ·Ù· ÂÎΤӈÛ˘ Ù˘ ·ÓÙÏ›·˜
8
6 ∞ÓÙÏ›· 1 Ù·¯‡ÙËÙ·˜ (·ÓÙÏ›· 2)
7 °ÂÓÓ‹ÙÚÈ· fi˙ÔÓÙÔ˜ (ÚÔ·ÈÚÂÙÈο)
8 ∂Á¯˘Ù‹Ú·˜ (ÚÔ·ÈÚÂÙÈο, ··ÈÙÂ›Ù·È ÁÈ· ÙË ¯Ú‹ÛË
ÁÂÓÓ‹ÙÚÈ·˜ fi˙ÔÓÙÔ˜)
9 √ıfiÓË
5
2
¶ƒ√™√Ã∏
ªËÓ Ì·›ÓÂÙ ÛÙË Ì›ÓÈ ÈÛ›Ó· ¤ˆ˜ fiÙÔ˘ Ë ÔÛfiÙËÙ· Ù˘
·ÔÏ˘Ì·ÓÙÈ΋˜ Ô˘Û›· ‰ÂÓ ¤ÛÂÈ Î¿Ùˆ ·fi ÙÔ fiÚÈÔ Ô˘ Û·˜
ÚÔÙ›ÓÂÈ Ô ∫·Ù·Û΢·ÛÙ‹˜ ηÈ/‹ Ô ·ÓÙÈÚfiÛˆÔ˜ Ù˘
ÂÌÈÛÙÔÛ‡Ó˘ Û·˜.
¡· ÂϤÁ¯ÂÙ ¿ÓÙÔÙ ÙË ıÂÚÌÔÎÚ·Û›· ÙÔ˘ ÓÂÚÔ‡ ÚÈÓ Ì›ÙÂ
̤۷ ÛÙË Ì›ÓÈ ÈÛ›Ó·.
ÃÂÈÚÈÛÙ‹ÚÈÔ
A. OıfiÓË: ∂ÌÊ·Ó›˙ÂÈ ÙËÓ ÙÚ¤¯Ô˘Û· ıÂÚÌÔÎÚ·Û›· ÙÔ˘
ÓÂÚÔ‡, ÙËÓ ÚÔÁÚ·ÌÌ·ÙÈṲ̂ÓË ÙÈÌ‹ Ù˘ ıÂÚÌÔÎÚ·Û›·˜ ÙÔ˘
ÓÂÚÔ‡,
ÊÈÏÙÚ·Ú›ÛÌ·ÙÔ˜/ı¤ÚÌ·ÓÛ˘ Î·È Ù· ÌËӇ̷ٷ ÛÊ¿ÏÌ·ÙÔ˜.
B. ∫Ô˘Ì› ( + ): ∞˘Í¿ÓÂÈ ÙËÓ ÚÔÁÚ·ÌÌ·ÙÈṲ̂ÓË ÙÈÌ‹ Ù˘
ıÂÚÌÔÎÚ·Û›·˜ ÓÂÚÔ‡.
C. ∫Ô˘Ì› ( – ): ªÂÈÒÓÂÈ ÙËÓ ÚÔÁÚ·ÌÌ·ÙÈṲ̂ÓË ÙÈÌ‹ Ù˘
ıÂÚÌÔÎÚ·Û›·˜ ÓÂÚÔ‡.
ΔÔ Â‡ÚÔ˜ Ú‡ıÌÈÛ˘ Ù˘ ıÂÚÌÔÎÚ·Û›·˜ Â›Ó·È ·fi 18 ¤ˆ˜ 40 ÆC.
∏ Ú‡ıÌÈÛË ·fi ÙÔ ÂÚÁÔÛÙ¿ÛÈÔ Â›Ó·È 38 ÆC.
D. ∫Ô˘Ì› ʈÙÈÛÙÈÎÔ‡: ∞Ó¿‚ÂÈ Î·È Û‚‹ÓÂÈ ÙÔ ˘Ô‚Ú‡¯ÈÔ ÊˆÙÈÛÙÈÎfi.
∂ÓÂÚÁÔÔÈ› ÙÔ Û‡ÛÙËÌ· ʈÙÈÛÌÔ‡
§Àáπ∞, Â¿Ó ˘¿Ú¯ÂÈ.
ΔÔ Êˆ˜ ·Ú·Ì¤ÓÂÈ ·Ó·Ì̤ÓÔ ÁÈ· 1 ÒÚ· Î·È ÌÂÙ¿ Û‚‹ÓÂÈ,
Û˘Ì‚¿ÏÏÔÓÙ·˜ ÛÙË ÌÂÁ¿ÏË ‰È¿ÚÎÂÈ· ˙ˆ‹˜ ÙÔ˘ Ï·ÌÙ‹Ú·.
E. ¶Ï‹ÎÙÚÔ ∞ÓÙÏ›·˜ 1: ·Ó¿‚ÂÈ Î·È Û‚‹ÓÂÈ ÙËÓ ·ÓÙÏ›· 1.
¶·Ù‹ÛÙ ̛· ÊÔÚ¿ ÁÈ· ¯·ÌËÏ‹ Ù·¯‡ÙËÙ·, ·Ù‹ÛÙ ‰‡Ô
ÊÔÚ¤˜ ÁÈ· ˘„ËÏ‹ Ù·¯‡ÙËÙ·, ·Ù‹ÛÙ ÙÚÂȘ ÊÔÚ¤˜ ÁÈ· Ó·
Û‚‹ÛÂÙÂ ÙËÓ ·ÓÙÏ›·.
F. ¶Ï‹ÎÙÚÔ ∞ÓÙÏ›·˜ 2 (ÌfiÓÔ ÁÈ· Ù· ÌÔÓ٤Ϸ Ì 2 ·ÓÙϛ˜):
·Ó¿‚ÂÈ Î·È Û‚‹ÓÂÈ ÙËÓ ·ÓÙÏ›· 2. ¶·Ù‹ÛÙ ̛· ÊÔÚ¿ ÁÈ· Ó· ÙËÓ
·Ó¿„ÂÙÂ, ·Ù‹ÛÙ ‰‡Ô ÊÔÚ¤˜ ÁÈ· Ó· Û‚‹ÛÂÙ ÙËÓ ·ÓÙÏ›·.
91
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F
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1
1
2
2
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ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›·
Ì ∂¡¢∂π∫Δπ∫∏