Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
tr Tariflere genel bakış
Tarif
Limon sorbesi
Çilekli
dondurma
Kivili dondurma ¡ 400 g Kivi (soyulmuş
Kayısılı
dondurma
Gülhatmi
(ebegümeci)
çaylı dondurma
72
Malzemeler
¡ 150 ml Limon suyu
(taze sıkılmış)
¡ 200 ml Su
¡ 170 g Şeker
¡ 150 g Yoğurt
¡ 4 yaprak beyaz jelatin
İpucu: Portakal sorbe
hazırlamak için 100 ml
limon suyunun yerine
taze sıkılmış portakal
suyu kullanın.
¡ 250 g Çilek (taze)
¡ 75 g Şeker
¡ 100 ml Süt
¡ 100 ml Krema
¡ 20-30 ml Limon suyu
(taze sıkılmış)
ve dörde bölünmüş)
¡ 20-30 ml Limon suyu
(taze sıkılmış)
¡ 100 ml Su
¡ 80 g Şeker
¡ 250 g Kayısı
(konserve, süzülmüş)
¡ 80 g Şeker
¡ 50 ml Süt
¡ 50 ml Tereyağı
alınmış süt
¡ 100 ml Krema
¡ 400 ml Su
¡ 5 poşet gülhatmi
(ebegümeci) çayı
(yakl. 10 g)
¡ 140 g Şeker
¡ 2 TK Limon suyu
¡ 150 g Krem peynir
İşleme
¡ Jelatini bol soğuk su içinde 15 Dakika
yumuşatın.
¡ Jelatini hafifçe sıkın ve küçük bir
tencerede sürekli karıştırarak ısıtın, fakat
kaynatmayın.
¡ Sert bir karışım elde edene kadar diğer
malzemeleri ekleyin.
¡ Sıcak jelatini çalışmakta olan miksere
doldurun.
¡ Döner şalteri 1 kademesine getirin ve
karışımı dondurma hazırlayıcıya
doldurun.
¡ 40-50 Dakika kadar 1 kademede
işleyin.
¡ Tüm malzemeleri püre haline getirin.
¡ Döner şalteri 1 kademesine getirin ve
karışımı dondurma hazırlayıcıya
doldurun.
¡ 20-30 Dakika kadar 1 kademede
işleyin.
¡ Tüm malzemeleri püre haline getirin.
¡ Döner şalteri 1 kademesine getirin ve
karışımı dondurma hazırlayıcıya
doldurun.
¡ 20-30 Dakika kadar 1 kademede
işleyin.
¡ Tüm malzemeleri püre haline getirin.
¡ Döner şalteri 1 kademesine getirin ve
karışımı dondurma hazırlayıcıya
doldurun.
¡ 20-30 Dakika kadar 1 kademede
işleyin.
¡ Çayı dökün ve 10 Dakika çekmesini
bekleyin.
¡ Limon suyunu ve şekeri ekleyin ve
şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.
¡ Karışımın oda sıcaklığına soğumasını
bekleyin.
¡ Krem peyniri ekleyin ve çırpıcı ile
karıştırın.
¡ Döner şalteri 1 kademesine getirin ve
karışımı dondurma hazırlayıcıya
doldurun.
¡ 30-40 Dakika kadar 1 kademede
işleyin.
%100 geri dönüşümlü kağıt üzerine basılmıştır
Advertenties
Inhoudsopgave
