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Friteuse à air chaud numérique Manuel d'instructions
L'appareil maintient la ventilation active pendant quelques secondes avant de s'éteindre et d'émettre un signal
sonore ; si la touche « A » est à nouveau pressée avant que la friteuse ne s'éteigne complètement, le cycle de
cuisson reprend là où il avait été interrompu.
L'appareil peut être réutilisé immédiatement sans attendre qu'il refroidisse.
Configuration
Le tableau ci-dessous vous aidera à sélectionner les paramètres de base pour certains ingrédients. Bien en-
tendu, il ne s'agit que de lignes directrices, car les ingrédients diffèrent par leur origine, leur taille, leur forme et
leur marque.
Les petits ingrédients nécessitent généralement des temps de préparation un peu plus courts que les gros
ingrédients.
Une plus grande quantité d'ingrédients ne nécessite qu'un temps de préparation légèrement plus long, une plus
petite quantité d'ingrédients ne nécessite qu'un temps de préparation légèrement plus court.
Mélanger les petits ingrédients à la moitié du temps de préparation optimise le résultat final et peut aider à rendre
la cuisson uniforme.
Ne pas utiliser des ingrédients extrêmement gras.
L'appareil peut également être utilisé simplement pour chauffer les ingrédients, en réglant la température à 150°
C pour un maximum de 10 minutes.
Capacité
Min - max
(g)
Pommes de terre
200-700
frites minces (con-
gelées)
Pommes de terre
200-700
frites épaisses
(congelées)
Pommes de
200-600
terre frites non con-
gelées (8 * 8 mm)
Pommes de
200-600
terre frites non
congelées
Pommes de terre
600
au beurre
Steak de bœuf
100-500
Côtelette de porc
100-500
Hamburger
100-500
Saucisse
100-500
Cuisse de poulet
100-500
Poitrine de poulet
100-500
Temps
Température
(min.)
°C
12-28
200
12-28
200
18-28
180
18-25
180
18-25
180
8-20
180
10-18
180
7-14
180
13-15
200
18-25
180
10-15
180
17
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Autres informations
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Mélanger
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Ajouter une demi-cuillère à
soupe d'huile en prépa-
ration
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Ajouter une demi-cuillère à
soupe d'huile en prépa-
ration
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Ajouter une demi-cuillère à
soupe d'huile en prépa-
ration
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Ajouter une demi-cuillère à
soupe d'huile en prépa-
ration
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Ajouter une demi-cuillère à
soupe d'huile en prépa-
ration
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