وﺻﻔات
ar – 4
(521 ﺟرام زﺑدة )درﺟﺔ ﺣرارة اﻟﻐرﻓﺔ
شﻲء ﻣن ﻗشر ﻟﯾﻣون أو سﻛر ﻓاﻧﯾﻠﯾا
ﯾﻣﻛن إﺿاﻓﺔ خﻣﯾرة اﻟﺑﯾﻛﻧﺞ ﺑودر
ﯾتم إﻋداد ﺟﻣﯾﻊ اﻟﻣﻛوﻧات ﻟﻣدة ﺣواﻟﻲ ½ دﻗﯾﻘﺔ
، ﺛم ﻟﻣدة ﺣواﻟﻲ 34 دﻗاﺋﻖmin/1 ﻋﻠﻰ اﻟدرﺟﺔ
. ﺑاستخدام ﻛﻼب اﻟﻌﺟﯾنmax/4 ﻋﻠﻰ اﻟدرﺟﺔ
أﻗﺻﻰ ﻛﻣﯾﺔ ﯾﻣﻛن إﻋدادھﺎ: ﻋدد 2 ﺿﻌف اﻟﻣﻘادﯾر
اخﻔﻖ اﻟﺑﯾض واﻟسﻛر ﻣدة 43 ﻋﻠﻰ اﻟدرﺟﺔ
. ﺣتﻰ ﯾﺻل إﻟﻰ ﻣستوى رﻏويmax/4
وأﺿف اﻟﺑﻧدقmin/1 شﻐل اﻟﺟﮭاز ﻋﻠﻰ اﻟدرﺟﺔ
وﻟﻘم اﻟخﺑز اﻟﺟاﻓﺔ، وﻗم ﺑﻣﻌاﻟﺟﺔ ﻣدة ½ ﺑاستخدام
أﻗﺻﻰ ﻛﻣﯾﺔ ﯾﻣﻛن إﻋدادھﺎ: ﻋدد 2 ﺿﻌف اﻟﻣﻘادﯾر
ﯾتم إﻋداد ﺟﻣﯾﻊ اﻟﻣﻛوﻧات ﻟﻣدة ﺣواﻟﻲ ½ دﻗﯾﻘﺔ
، ﺛم ﻟﻣدة ﺣواﻟﻲ 43 دﻗاﺋﻖmin/1 ﻋﻠﻰ اﻟدرﺟﺔ
. ﺑاستخدام ﻛﻼب اﻟﻌﺟﯾنmax/4 ﻋﻠﻰ اﻟدرﺟﺔ
76
ﻋﺟﯾﻧﺔ ﻣﻘددة
اﻟوﺻﻔﺔ اﻷﺳﺎﺳﯾﺔ
521ـ001 ﺟرام سﻛر
1 ﺑﯾﺿﺔ
1 ﺣﻔﻧﺔ ﻣن اﻟﻣﻠﺢ
052 ﺟرام طﺣﯾن
اﻷساسﯾﺔ
ﻗﺎﻋدة ﻛﯾك اﻟﻔﺎﻛﮭﺔ
اﻟوﺻﻔﺔ اﻷﺳﺎﺳﯾﺔ
2 ﺑﯾﺿات
521 ﺟم سﻛر
521 ﺟم ﺑﻧدق ﻣطﺣون
05 ﺟم ﻓتات خﺑز ﺟاف
.ذراع اﻟتﻘﻠﯾب اﻟﺣﻠزوﻧﻲ
اﻷساسﯾﺔ
ﻓطﯾرة ﻣﺿﻔرة
اﻟوﺻﻔﺔ اﻷﺳﺎﺳﯾﺔ
052 ﺟرام طﺣﯾن
1 أﻛﯾاس خﻣﯾرة ﻣﺟﻔﻔﺔ
011 ﻣل ﻟﺑن داﻓﻲء
1 ﺑﯾﺿﺔ
1 ﺣﻔﻧﺔ ﻣن اﻟﻣﻠﺢ
04 ﺟم سﻛر
03 ﺟم دھن ﻣﺑرد
ﻗشر ﻧﺻف ﻟﯾﻣوﻧﺔ، ﻣشﻐﻠﺔ
–
–
–
–
–
–
–
■
توﺿﻊ اﻟﻣﻛوﻧات )ﻓﯾﻣا ﻋدا اﻟطﺣﯾن واﻟﻧشا( ﻓﻲ
اﻟﺟﮭاز وتﺿرب ﻟﻣدة ﻣن 3 إﻟﻰ 4 دﻗاﺋﻖ ﻋﻠﻰ
ﺑاستخدام ذراع اﻟخﻔﻖ اﻟﺣﻠزوﻧﻲmax/4 اﻟدرﺟﺔ
وﻗمmin/1 اﻧﻘل اﻟﺟﮭاز ﻟﯾﻌﻣل ﻋﻠﻰ اﻟﻣستوى
ﺑخﻠط اﻟدﻗﯾﻖ اﻟﻣﺻﻔﻰ واﻟخشن ﻓﻲ خﻼل ﻓترة ﻣن
.ﻧﺻف ½ إﻟﻰ 1 دﻗﯾﻘﺔ ﺑاستخدام ﻣﻠﻌﻘﺔ
أﻗﺻﻰ ﻛﻣﯾﺔ ﯾﻣﻛن إﻋدادھﺎ: ﻋدد 2 ﺿﻌف اﻟﻣﻘادﯾر
–
–
–
–
■
■
½ 1 ﻛﯾس ﺻﻐﯾر ﻣن سﻛر اﻟﻔاﻧﯾﻠﯾا أو ﻗشر
(521 ﺟرام زﺑدة أو سﻣن )درﺟﺔ ﺣرارة اﻟﻐرﻓﺔ
ﯾتم إﻋداد ﺟﻣﯾﻊ اﻟﻣﻛوﻧات ﻟﻣدة ﺣواﻟﻲ ½ دﻗﯾﻘﺔ
–
، ﺛم ﻟﻣدة ﺣواﻟﻲ 43 دﻗاﺋﻖmin/1 ﻋﻠﻰ اﻟدرﺟﺔ
–
ﺑاستخدام ذراع اﻟتﻘﻠﯾبmax/4 ﻋﻠﻰ اﻟدرﺟﺔ
–
–
أﻗﺻﻰ ﻛﻣﯾﺔ ﯾﻣﻛن إﻋدادھﺎ: ﻋدد 2 ﺿﻌف اﻟﻣﻘادﯾر
–
–
–
–
■
اﻟﻛﻌﻛﺔ اﻹﺳﻔﻧﺟﯾﺔ
اﻟوﺻﻔﺔ اﻷﺳﺎﺳﯾﺔ
32 ﻣﻼﻋﻖ ﻣاء ساخن
001 ﺟم سﻛر
1 ﻛﯾس ﺻﻐﯾر ﻣن سﻛر اﻟﻔاﻧﯾﻠﯾا
07 ﺟرام طﺣﯾن
07 ﺟرام ﻧشا اﻟذرة
ﯾﻣﻛن إﺿاﻓﺔ خﻣﯾرة اﻟﺑﯾﻛﻧﺞ ﺑودر
.ﺣتﻰ تﺻﺑﺢ رﻏوﯾﺔ
اﻟﻌﺟﯾن اﻟﺧﺎﻟﻲ ﻣن اﻟﺧﻣﯾرة
اﻟوﺻﻔﺔ اﻷﺳﺎﺳﯾﺔ
521 ﺟم سﻛر
1 ﺣﻔﻧﺔ ﻣن اﻟﻣﻠﺢ
052 ﺟرام طﺣﯾن
1 ﻛﯾس ﺑﯾﻛﻧﺞ ﺑودر
06 ﻣﻠﻠﯾﻠتر ﻟﺑن
.اﻟﺣﻠزوﻧﻲ
2 ﺑﯾﺿات
–
–
–
–
–
–
–
■
■
اﻷساسﯾﺔ
2 ﺑﯾﺿات
–
–
–
–
ﻟﯾﻣوﻧﺔ
–
–
–
–
■
اﻷساسﯾﺔ