Inhoudsopgave
Advertenties
tillagningstabeller
Tillagningstiderna är bara riktlinjer.
Läs "livsmedelssäkerheten" på sid. 41 och "tips" på sid. 42.
grönsaker
Tvätta grönsakerna före tillagningen. Ansa och eventuellt skala dem.
grönsak
Sparris
Bönor, gröna
Skärbönor
Broccoli
Brysselkål
Vitkål
Morötter
Blomkål
Zucchini
Selleri
Purjolök
Sockerärter
Svamp, små
Palsternacka
_rter
Färsk potatis
ägg
Koka* eller
pochera
* När du ska koka ägg lägger du dem i de inbyggda ägghållarna längst ned i
korgen.
mängd
förberedelse
500 g
Ansa
500 g
Ansa
500 g
Ansa och skiva runt
500 g
Dela i buketter
500 g
Ansa och snitta
en liten
Strimla
500 g
Skär tunt
en medelstor
Dela i buketter
500 g
Skär tunt
1 huvud
Skär tunt
3-4
Skär tunt
250 g
Ansa
500 g
Torka av
500 g
Skär i tärningar eller
skivor
500 g
Sprita
500 g
Torka av
förberedelse
Använd koppar
eller individuella
suffléformar för
förlorade ägg
minuter
10-12 för löskokta,
15-20 för
hårdkokta
44
minuter
15
15-20
15-20
20
25
25
20
25
15
15
15
15
10
15
15
30
Advertenties
Inhoudsopgave
