Inhoudsopgave
Advertenties
4.
Placera ingredienserna i en skål som är lämplig för blandning, ta tag i vispens handtag och placera visparna i
mitten av livsmedlet som skall blandas.
5.
Slå på elvispen och justera hastigheten med kontrollen ovanpå. Det finns sex hastighetsinställningar att välja
mellan. Vid knådning av deg föreslås ställa in hastighetskontrollen på en lägre hastighet och sedan en högre
hastighet för att uppnå bästa resultat. Apparaten kommer att köra med högsta hastigheten vid tryckning på
turboknappen.
6.
Då du är klar med mixern, vrid hastighetsreglaget till "0" läget.
7.
Dra ur sladden från eluttaget.
8.
Tryck på utskutningsknappen och dra ur visparna/degkrokarna.
Försiktigt:
1.
Rengör aldrig motorenheten med vatten.
2.
Se till så att styrreglaget är inställt på "0" läget och att sladden är urdragen från uttaget innan du tar ut
insatserna från mixern.
Om du vill blanda direkt i kastrullen bör du ta bort kastrullen från spisen och låta den svalna något. Blanda
inge några livsmedel vid temperaturer högra än 40 ⁰C, i annat fall kan din elvisp överhettas.
HASTIGHETSGUIDE
HASTIGHET
BESKRIVNING
1-2
För att mixa torra ingredienter med vätskor, blanda vispad äggvita och grädde, röra om i
såser och liknande samt att mosa grönsaker.
3-4
För att blanda kakmixer, puddingar och smörblandningar. Använd degkrokarna då du
bearbetar degar och tyngre kakblandningar. Passar också för att kräma upp reduceringar
och socker.
5-6
För att vispa grädde, mjölk av olika slag, äggvitor och hela ägg. För att blanda köttfärs
eller bearbeta tung deg.
BEHANDLINGSGUIDE
Recept
Jästdeg
Smet för våfflor, pannkakor
Tunna såser, krämer och soppor
Majonnäs
Potatismos
Vispgrädde
Slagna äggvitor
Kakdeg
Varning!
Använd aldrig en högre belastning än den som anges i ovanstående tabell och använd aldrig elvispen längre än den
angivna tiden.
Låt elvispen svalna i 15 minuter efter att receptet är färdigt.
Antal och förberedningstider
Antal
Max. 350 g. mjöl
Ca. 500 g
Ca. 500 g
Max. 3 äggulor
Max. 500 g
Max. 500 g
Max. 5 äggvitor
Ca. 500g .
- 17 -
Tid
Max. 5 min.
Ca. 3 min.
Ca. 3 min.
Ca. 5 min.
Max. 3 min.
Max. 3 min.
Ca. 3 min.
Ca. 3 min.
Advertenties
Inhoudsopgave
