Inhoudsopgave
Advertenties
NUTTIGE TIPS
LEZEN VAN DE BEREIDINGSTABEL
In de tabel zijn de beste functies voor het gebruik van
elk soort voedsel aangegeven�
De bereidingstijden hebben betrekking op de
voedselbereidingscyclus in de oven, exclusief de
voorverwarmingsfase (indien vereist)�
De instellingen en bereidingstemperaturen zijn bij
benadering en zijn afhankelijk van de hoeveelheid
voedsel en het type accessoire(s) dat wordt gebruikt�
Bereid het voedsel altijd aan de gegeven minimum
bereidingstijd en controleer of het gaar is�
Volg voor de beste resultaten zorgvuldig de
aanbevelingen inde bereidingstabel volgen bij het
kiezen van de accessoires�
TIPS VOOR BEREIDING IN DE MAGNETRON
Microgolven dringen maar beperkt door in het
voedsel;
daarom moet het voedsel zoveel mogelijk worden
uitgespreid wanneer er tegelijkertijd meerdere
gerechten worden bereid�
Kleine stukken worden sneller gaar dan grote stukken:
Snijd het voedsel in stukken die even groot zijn zodat
ze gelijkmatig gaar worden�
Vocht verdampt tijdens de bereiding met de
magnetron: Het gebruik van een magnetronbestendig
deksel vermindert vochtverlies�
Wanneer u het voedsel uit de magnetron haalt zal het
vaak nog even verder blijven koken� Daarom is het
altijd raadzaam om het, nadat de bereidingscyclus is
voltooid, een paar minuten te laten nagaren�
Het is een goed idee om het voedsel tijdens het
bereiden in de magnetron te roeren, omdat zo de
meer gare delen van de buitenkant naar het midden
komen en andersom�
Leg dunne plakjes vlees boven op elkaar of laat
ze overlappen� Dikkere plakken, bijvoorbeeld
gehaktbrood en worst, moeten naast elkaar worden
gelegd�
KRIMPFOLIE EN VERPAKKING
Verwijder alle sluitstrips met metaaldraad van
papieren of plastic zakken voordat u ze in de
magnetron plaatst voor bereiding�
Plastic folie moet ingesneden of ingeprikt worden
met een vork om de druk af te laten en zo het
openbarsten te voorkomen, omdat zich tijdens het
verhitten stoom vormt�
VLOEISTOFFEN
Vloeistoffen kunnen oververhit raken tot boven het
kookpunt zonder dat ze zichtbaar borrelen�
Hete vloeistoffen kunnen dus plotseling overkoken�
Doe het volgende om dat te voorkomen:
� Vermijd het gebruik van potten met nauwe halzen�
� Roer de vloeistof om alvorens de houder in de
magnetron te zetten en laat het lepeltje erin staan�
� Roer de vloeistof na het verwarmen nogmaals
voorzichtig om voordat u de houder uit de magnetron
haalt�
BEVROREN ETENSWAREN
Voor de beste resultaten adviseren wij u het
voedsel rechtstreeks op het glazen draaiplateau te
ontdooien� Eventueel kunt u ook een lichtgewicht,
magnetronbestendige kunststof bak gebruiken�
Gekookt voedsel, stoofschotels en vleessauzen
ontdooien beter als u ze tijdens het ontdooien
regelmatig omroert�
Haal de stukken uit elkaar wanneer ze beginnen
te ontdooien: de gescheiden delen zullen sneller
ontdooien�
BABYVOEDING
Wanneer u babyvoeding in een zuigfles of potje in
de magnetron verwarmt, moet u het voedsel altijd
doorroeren en de temperatuur controleren voordat u
het serveert�
Zo zorgt u ervoor dat de warmte gelijkmatig wordt
verdeeld zodat er geen kans is op brandwonden�
Let erop dat u het deksel en de speen vóór het
opwarmen verwijdert�
VLEES EN VIS
Om snel een bruin korstje te krijgen, terwijl de
binnenkant van het vlees of de vis zacht en mals
blijft, is het raadzaam om de functie "Grill + Magn�"
te gebruiken� Voor de beste resultaten stelt u het
magnetronvermogen in tussen 160 en 350 W�
NL
87
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
Probleemoplossen
