Inhoudsopgave
Advertenties
3.3 Bereidingswijzen
T °C
Functie-
standaard
knop
180
180
*
190
190
210
*
220
230
230
220
* Getest in overeenstemming met de CENELEC EN 60350-1 gebruikt voor de definitie van energieklasse.
T ° C
bereik
L'AMPOULE: Allumage de l'éclairage du four
DEFROST: Als de knop op deze stand is gezet, laat de ventilator lucht op kamertemperatuur langs het bevroren
voedsel circuleren zodat het in enkele minuten ontdooit zonder dat de eiwitten die het voedsel bevat wijzigingen
ondergaan.
BEREIDING MET VENTILATIE: Wij adviseren om deze methode te gebruiken voor gevogelte, pasteien, vis en
groenten. De hitte dringt beter in het voedsel door en zowel de bereidings- als de voorverhittingstijden worden
verkort. U kunt verschillende gerechten tegelijk klaarmaken, met of zonder dezelfde bereiding in een of meer
50 ÷ MAX
posities. Deze bereidingsmethode geeft een gelijkmatige verdeling van de hitte, en geuren worden niet met elkaar
vermengd.
Reken ongeveer tien minuten extra als u meerdere gerechten tegelijkertijd bereidt.
GEVENTILEERDE BEREIDING + STOOM : De warme lucht wordt over verschillende niveaus verdeeld, waardoor
deze functie ideaal is om verschillende gerechten tegelijk klaar te maken zonder dat smaken en geuren zich gaan
vermengen. Als u op de STOOM-toets drukt, werkt de optie van de stoom in harmonie met de traditionele warmte.
50 ÷ MAX
Zo wordt maximale smaak voor uw gerechten, een perfecte rijzing en een betere consistentie verzekerd. Deze
werkwijze is geschikt voor het bakken van bladerdeeg, desserts op basis van gist, brood en pizza, geroosterd vlees
en geroosterde vis.
COOK LIGHT : Met deze functie kunt u gezonder koken, waarbij de benodigde hoeveelheid vet of olie wordt
50 ÷ MAX
verminderd. De combinatie van verwarmingselementen met een pulserende luchtcyclus garandeert een perfect
bakresultaat.
COOK LIGHT + STOOM : Met deze functie kunt u gezonder koken, waarbij de benodigde hoeveelheid vet of olie
50 ÷ MAX
wordt verminderd. De combinatie van verwarmingselementen met een pulserende luchtcyclus garandeert een
perfect bakresultaat.
VENTILATOR + ONDERSTE ELEMENT: Dit verwarmingselement onderin de oven wordt gebruikt terwijl de
ventilator lucht in de oven laat circuleren. Deze methode is ideaal voor vruchtenvlaaien, taarten, quiches en paté.
50 ÷ MAX
Het voedsel droogt niet uit, en de functie is geschikt voor het laten rijzen van cake, brooddeeg en ander voedsel dat
van benedenaf gebakken wordt. Plaats het rooster laag in de oven.
CONVENTIONEEL: Zowel het verwamingselement boven- als onderin de oven worden gebruikt. Verwarm de oven
ongeveer tien minuten voor. Deze methode is ideaal voor alle traditionele bak- en braadgerechten. Om rood vlees,
50 ÷ MAX
roast-beef, lamsbout, wild, brood, in folie verpakt voedsel of bladerdeeg te bereiden. Plaats het voedsel met zijn
schaal op een rooster die in het midden van de oven is geschoven.
GRILL: Gebruik de grill met de deur gesloten. Alleen het bovenste verwarmingselement wordt gebruikt en u kunt
de temperatuur aanpassen. Vijf minuten voorverhitting is nodig om de elementen roodheet te laten worden.
Succes is gegarandeerd voor braadgerechten, kebabs en gegratineerde gerechten. Wit vlees moet op een zekere
afstand van de grill worden gehouden; de bereidingstijd is dan langer, maar het vlees smaakvoller. U kunt rood vlees
50 ÷ MAX
en visfilets op het rooster leggen met de lekbak eronder geschoven.
De oven heeft twee grillstanden:
Grill: 2140 W Barbecue: 3340 W
GRILL + STOOM: De warmte die door het verwarmingssysteem bovenaan en door de warme stoom wordt
opgewekt, is aangewezen om gerechten af te werken die alleen aan het oppervlak gegrild moeten worden, maar
50 ÷ MAX
hun elasticiteit en sappen niet mogen verliezen. U kunt dit ook gebruiken om een oppervlak van een gerecht
onmiddellijk goudbruin te kleuren, wanneer men vlees saignant of vis vanbinnen nog rauw moet houden.
PIZZA: met deze functie circuleert hete lucht in de oven om een perfect resultaat te garanderen voor gerechten
50 ÷ MAX
zoals pizza of cake.
WIFI AAN: oven laat Wi-Fi-verbinding toe.
WIFI RESET: de Wi-Fi-verbinding wordt opnieuw gestart.
Functie (afhankelijk van het ovenmodel)
NL 09
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
