Inhoudsopgave
Advertenties
ÚJRAHASZNOSÍTÁS
W
Az alábbi jelölések valamelyikével ellátott készülékekben, valamint újratölthető és
nem újratölthető akkumulátorokban jelen lévő veszélyes anyagok jelentette
környezeti és egészségi kockázatok elkerülése érdekében ezeket tilos a háztartási
hulladékkal együtt megsemmisíteni. Az elektromos és elektronikus termékeket, és, ha
vannak, az újratölthető és nem újratölthető akkumulátorokat mindig a megfelelő
hivatalos hulladék-újrahasznosító/begyűjtő központba kell vinni.
PIZZA TÉSZTA
dagasztókar
•
250 ml víz
•
400 g erős fehér kenyérliszt
•
25 ml olívaolaj
Szitálja bele a lisztet egy tálba. Adja hozzá az élesztőt, cukrot és sót. Adja hozzá a vizet és az olajat. Mixelje
össze közepes sebességen, míg a tészta sima nem lesz. Takarja le a tálat egy nedves ruhával és tegye egy
meleg helyre, míg kétszeresére nem duzzad (30-40 perc). Gyúrja kézzel néhány percig. Vágja a tésztát
ketté. Formázzon kerek formákat a tésztából egy lisztezett felületen. Tegye a kerek formákat egy
tapadásmentes sütőtálcára. Oszlassa el a paradicsom alapú mártást és a rátéteket a kerek formákon. Süsse
előmelegített sütőben 200°C-on 18-20 percig. A felületnek aranybarnának kell lennie.
RIBIZLI KENYÉR
dagasztókar
•
500g teljes kiőrlésű liszt
•
150g vaj (lágyított)
•
15g sütőpor
•
2,5g só
•
150g cukor
Tegye a lisztet a tálba, adja hozzá az olvasztott vajat, és keverje össze az 1-es fokozaton. Amikor a vaj és a
liszt kezd egy elegyet alkotni, adja hozzá a cukrot, a sót, a ribizlit, az aszalt gyümölcsöt és a sütőport.
Keverje tovább, közben törje fel a tojásokat és keverje el őket a tejjel, majd tegye a tojás/tej elegyet a tálba.
Válassza ki a 2-es fokozatot és keverje össze őket. Tegye egy olajozott sütőformába és előmelegített
sütőben süsse 180°C/350°F/gáz esetében 4-es fokozaton 35 percig. Szeletelés előtt hagyja kihűlni egy
rostélyon. Pirítva, vajjal kínálja.
FEHÉR KENYÉR
dagasztókar
•
600 g erős fehér kenyérliszt
•
7 g aktív szárított élesztő (1 tasak)
•
345 ml meleg víz
Szitálja bele a lisztet egy tálba. Adja hozzá az élesztőt, cukrot és sót. Adja hozzá a vizet és az olajat. Mixelje
össze közepes sebességen, míg a tészta sima nem lesz. Takarja le a tálat egy nedves ruhával és tegye egy
meleg helyre, míg kétszeresére nem duzzad (30-40 perc). Gyúrja kézzel néhány percig. Tegye egy 1 kg-os
kenyértálba, fedje le, majd tegye egy meleg helyre még 30 percre. Süsse előmelegített sütőben 200°C-on
20-25 percig. A felületnek aranybarnának kell lennie. Az aljának üregesnek kellene hangzania, amikor
megüti.
RECEPTEK A KEVERŐGÉPHEZ
112
•
7 g szárított élesztő
•
2,5 g cukor
•
5 g só
•
150g ribizli
•
50g aszalt gyümölcs
•
2 tojás (közepes)
•
30ml tej
•
15 ml napraforgó olaj/vaj
•
5 g cukor
•
10 g só
Advertenties
Inhoudsopgave
