Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Uporaba hladilnika
Meso in ribe
Teletina
Jagnjetina
Mesni izdelki
Govedina
Mleto meso
Drobovina (kos)
Fermentirana
Salama
Šunka
Piščanec in puran
Gos
Perutnina in
Raca
divjad
Jelen, zajec, srnjad
Sladkovodne ribe (postrv,
krap, som)
Puste ribe (brancin, romb,
morski list)
Ribe
in
morski sadeži
Mastne
skuša, skakavka, bradač, inčun)
Lupinarji
Kaviar
Hladilnik/Navodila za uporabo
Priprava
Zrezek
Narežite jih 2 cm debelo in mednje položite folijo ali tesno
zavijte z raztegljivo folijo
Pečenka
Kose mesa zapakirajte v vrečke za zamrzovanje ali jih tesno
zavijte z raztegljivo folijo
Kocke
Na majhne koščke
Z r e z e k ,
Položite folijo med narezane kose ali jih zavijte posamično z
kotleti
raztegljivo folijo
Zrezki
Položite folijo med kose mesa ali jih zavijte posamično z
raztegljivo folijo
Pečenka
Kose mesa zapakirajte v vrečke za zamrzovanje ali jih tesno
zavijte z raztegljivo folijo
Kocke
Razrezano meso zapakirajte v vrečke za zamrzovanje ali jih
tesno zavijte z raztegljivo folijo
Pečenka
Kose mesa zapakirajte v vrečke za zamrzovanje ali jih tesno
zavijte z raztegljivo folijo
Zrezek
Narežite jih 2 cm debelo in mednje položite folijo ali tesno
zavijte z raztegljivo folijo
Kocke
Na majhne koščke
K u h a n o
Pakirajte majhne kose v vrečke za zamrzovanje
meso
Brez začimb, v ploskih vrečkah
V kosih
Pakirano mora biti, tudi če je že v embalaži.
klobasa
-
Med narezane rezine položite folijo
Zavijte v folijo
Zavijte v folijo (porcije ne smejo presegati 2,5 kg)
Zavijte v folijo (porcije ne smejo presegati 2,5 kg)
Zavijte v folijo (porcije ne smejo presegati 2,5 kg in kosti morajo
biti ločene)
Po temeljitem čiščenju jih je treba oprati in posušiti, po potrebi
pa odrezati dele repa in glave.
ribe
(palamida,
Očiščeni in v vrečkah
V embalaži, in v aluminijasti ali plastični posodi
19 / 36 SL
Najdaljši čas
shranjevanja
(mesec)
6 – 8
6 – 8
6 – 8
6 – 8
4 - 8
4 - 8
4 - 8
8 - 12
8 - 12
8 - 12
8 - 12
1 - 3
1 - 3
1 - 2
2 - 3
4 – 6
4 – 6
4 – 6
6 – 8
2
4-6
2 - 4
4 - 6
2 - 3
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
