Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
4. BEDIENUNG
4.1. WERKZEUGWAHL
RÜHRBESEN: Leichte Massen, wie Sahne, Mayonnaise, Eier, Eiweiß, Pfannküchen und
D
Meringue.
FLACHRÜHRER: Feste Massen wie leichte Konditorwaren, Kuchen, Torten, Keks,
Zuckerguss, Füllungen und Brei von Gemüsen.
KNETHAKEN: Schwere Massen wie Teig und Konditorwaren
4.2. KESSELHEBUNG
Senken Sie den Hebel oder drehen Sie das Rad im Gegenuhrzeigersinn um den Kessel zu
senken. Der Kessel muss gesenkt werden, um das Werkzeug zu ändern und um den Kessel
besser füllen oder leeren zu können. Um den Kessel zu heben, drehen Sie das Rad im
Uhrzeigersinn oder setzen Sie den Hebel hoch, bis zum Stopp.
4.3. GESCHWINDIGKEITSREGELUNG:
Um die Geschwindigkeit zu ändern, schalten Sie die Planetenrührmaschine
aus und setzen die den Geschwindigkeitshebel in die erwünschte
Geschwindigkeit. Nummer 1 ist die Tiefstgeschwindigkeit, Nummer 3 die
Höchstgeschwindigkeit.
Tiefstgeschwindigkeit: für schwere Massen wie Teig, Keks, usw.
Hohe Geschwindigkeiten: für schnelle, leichte Arbeit, wie Sahne, das
Schlagen von Eier und das Mischen von leichten Massen.
6
Advertenties
Inhoudsopgave
