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UTILISATION ET ENTRETIEN
Le fonctionnement de la hotte est commandé par un ensemble de boutons (Fig. 4).
La hotte de cuisine est équipée d'un ventilateur à trois vitesses et d'un éclairage de l'endroit de travail.
Le réglage de la vitesse du moteur est effectué à l'aide des interrupteurs qui se trouvent sur la colonne
droite du panneau télescopique.
Afin que le moteur de la hotte entame le travail il est nécessaire de sortir le panneau frontal (Des. 4d).
Le glissement du panneau frontal vers l'intérieur provoque l'arrêt du moteur de la hotte (sans égard à la
vitesse réglée du ventilateur).
Afin d'obtenir l'efficacité optimale il est conseillé d'utiliser une vitesse rotative inférieure en cas de
conditions normales et d'utiliser une vitesse de rotation supérieur uniquement en cas d'une grande
concentration de vapeurs de cuisine. Il est également conseillé de mettre en marche la hotte peu avant
de commencer la cuisson des plats et l'arrêter environ 15 minutes après l'achèvement de la cuisson
jusqu'à ce que toutes les odeurs soient évacuées.
La commande de l'éclairage est effectuée à l'aide de l'interrupteur qui se trouve sur la colonne gauche
du panneau télescopique. Le glissement vers l'intérieur du panneau frontal provoque l'extinction de
l'éclairage.
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