Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Apparaat bedienen
nl
Water bijvullen
:
Waarschuwing – Kans op verbranding!
Komt er bij het bijvullen water op het hete grillrooster of
grillelement, dan ontstaat hete waterdamp. Bij het
bijvullen niet over de grill heen grijpen en geen water
over de hete onderdelen gieten.
Is er te weinig water in de grillbak, dan schakelt de
beveiliging tegen oververhitting het apparaat uit. Let
daarom tijdens het grillen op de waterstand in de
grillbak en vul eventueel water bij.
Om water bij te vullen, hoeft u niet het
Aanwijzing: –
grillrooster af te nemen of het grillverwarmingselement
omhoog te klappen. Laat de grill voldoende afkoelen
voordat er water wordt bijgevuld.
Grillen met en zonder lavastenen: 0,7 liter
Gerechten van de grill
Grillstand met lavaste-
nen
Rundersteak, medium, 2-
7 - 8
3 cm
T-bone-steak, rosé, 3 cm
5 - 6
Varkensnek-steak, zonder
6 - 7
been
Varkenskoteletten, 2 cm
3 - 4
Lamskotelet, rosé, 2 cm
4 - 5
Kipfilet, 2 cm
4 - 5
Kippenvleugels, à 100 g
4 - 5
Kalkoenschnitzel, onge-
4 - 5
paneerd, 2 cm
Zalmsteak, 3 cm
2 - 3
Tonijnsteak, 2 cm
3 - 4
Forel, heel, 200 g
4 - 5
Scampi, à 30 g
5 - 6
Hamburgers / gehaktbal-
3 - 4
len, 1 cm
Sjasliekpennen, à 100 g
2 - 3
Grillworst, à 100 g
3 - 4
Groente
1 - 2
48
Na het grillen
Leg de afdekking van glaskeramiek pas op de grill
nadat deze volledig is afgekoeld. Laat vochtige
lavastenen geheel drogen voordat u de afdekking van
glaskeramiek plaatst, omdat er anders
schimmelvorming kan ontstaan.
Is het water bij het aftappen nog heet, giet er dan eerst
koud water bij om het te laten afkoelen! Voor het
aftappen van het water een hittebestendige bak onder
de afvoerkraan plaatsen. Open de kraan door de
hendel 90° naar beneden te draaien. Daarna kunt u de
kraan sluiten door de hendel tot aan de aanslag naar
boven te draaien.
Grilltabel
De opgaven in de tabellen zijn richtwaarden en gelden
voor een voorverwarmde grill. De waarden kunnen al
naargelang het soort en de hoeveelheid van het te
grillen product variëren.
Het product pas op de grill leggen wanneer de
voorverwarmingstijd verstreken is.
Keer het product minstens één keer.
Grillstand met au bain
Grilltijd in minuten
marie
9
8 - 10
6 - 7
10 - 15
7 - 8
12 - 16
4 - 5
15 - 20
5 - 6
12 - 15
5 - 6
15 - 20
5 - 6
15 - 20
5 - 6
12 - 15
3 - 4
20 - 25
4 - 5
10 - 15
5 - 6
12 - 15
6 - 7
12 - 15
4 - 5
12 - 17
3 - 4
17 - 25
4 - 5
10 - 20
2 - 3
8 - 12
Informatie
Langs het been insnijden
Grillrooster bestrijken met olie
Grillrooster bestrijken met olie
Het vel goed bestrijken met olie, voor
het keren nogmaals met olie bestrij-
ken
Regelmatig keren
bijv. aubergines, courgettes in 1 cm
dikke plakken en paprika in vieren
snijden
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
