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Funzionamento
Monitoraggio della temperatura
I segnali di avvertimento impediscono che la temperatura subisca inavvertitamente
aumenti o diminuzioni eccessivi che potrebbero compromettere la qualità del vino.
Quando la cantina climatizzata per vini ha raggiunto la temperatura impostata, il
segnale d'allarme e l'indicazione della temperatura cessano di lampeggiare.
Viene emesso un segnale acustico e il display della temperatura lampeggia nei casi
seguenti:
• la temperatura interna mostra uno scostamento di oltre 5 °C dalla temperatura
impostata.
Per disattivare preventivamente il segnale acustico:
➤ Premere brevemente il pulsante
✔ L'indicazione della temperatura lampeggia finché non viene raggiunta la tempe-
ratura impostata. Dopodiché l'indicazione è accesa costantemente e segnala
che il sistema di allarme è nuovamente attivo.
Temperature di conservazione e di degustazione del vino
La temperatura di conservazione raccomandata per il vino bianco e il vino rosso è
compresa tra 10 °C e 14 °C.
La temperatura di degustazione dipende dall'origine e dall'uva.
Regione
Bordeaux
Borgogna
Loira
Linguadoca
Alsace grands crus
Piemonte, Toscana
Rioja
Napa Valley
Australia
Cile
88
o
.
Temperatura di degustazione
Vino bianco
12 °C
10 °C
10 °C
12 °C
12 °C
10 °C
12 °C
12 °C
10 °C
10 °C
C35F, C55F, C75F
Vino rosso
18 °C
16 °C
15 °C
18 °C
16 °C
18 °C
18 °C
16 °C
16 °C
18 °C
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