22.3
Sources de danger ......................................................................................... 55
22.3.1
22.3.2
Danger de brûlure ............................................................................................. 56
22.3.3
Risque d'explosion ............................................................................................ 57
22.3.4
Danger d'incendie ............................................................................................. 57
22.3.5
23
Mise en service ............................................................................................... 59
23.1
Consignes de sécurité ................................................................................... 59
23.2
23.3
Déballage ........................................................................................................ 59
23.4
23.5
Mise en place .................................................................................................. 60
23.5.1
23.5.2
23.6
24
24.1
24.1.1
24.1.2
Panneau d'exploitation ...................................................................................... 62
24.1.3
Signaux sonores ............................................................................................... 62
24.1.4
24.1.5
Plaque signalétique ........................................................................................... 63
25
25.1
Mode de fonctionnement et avantages des postes de cuisson à induction63
25.2
25.3
25.4
25.4.1
Mettre en marche .............................................................................................. 65
25.4.2
25.4.3
Mode température ............................................................................................. 66
25.4.4
25.4.5
Minuterie ........................................................................................................... 67
25.4.6
Mettre hors circuit ............................................................................................. 67
26
Nettoyage et entretien .................................................................................... 68
26.1
Consignes de sécurité ................................................................................... 68
26.2
Nettoyage ........................................................................................................ 68
27
Réparation des pannes................................................................................... 68
27.1
Consignes de sécurité ................................................................................... 69
27.2
Affichage d'incidents ..................................................................................... 69
27.3
6