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Mise en service
▪ Insérez le récipient collecteur (3) dans la base (2) (ill. C). Le récipient collecteur (3) récupère la
graisse et le jus de cuisson.
▪ Posez la plaque à grillades (1) sur la base (2). Assurez-vous que la plaque à grillades (1) soit
correctement placé dans les supports de la base (2). (ill. A) Appuyez sur la plaque à grillades (1)
jusqu'à ce que vous entendiez un clic.
▪ Branchez l'appareil. Allumez l'appareil à l'aide du bouton de régulation (4), le témoin de contrôle
s'allume.
▪ Positionnez le bouton de régulation (4) pendant 5 minutes sur le niveau le plus élevé pour
préchauffer l'appareil. Choisissez ensuite un réglage plus bas qui convient à l'aliment (voir chapitre
« Durées de cuisson »).
Revêtement antiadhésif
Ne jamais utiliser d'objets pointus ou tranchants avec le revêtement, car ce dernier se raye facilement.
Lors de la première mise en service d'un nouvel appareil, de légères odeurs et fumées peuvent appa-
raître. Celles-ci sont d'origine technique, vous ne devez pas vous en soucier.
Durées de cuisson
Les aliments à cuire doivent être répartis en portions suffisamment petites, c'est-à-dire en morceaux
d'une épaisseur de 3 cm maximum. Épicez la viande avant de la cuire, mais n'ajoutez le sel qu'après,
afin que la viande ne perde moins de jus. Les aliments qui conviennent le mieux sont les petites
saucisses, les steaks tendres, les préparations de viande hachée ou le poisson. Les tomates, aubergines
et ananas coupés en tranches conviennent particulièrement et sont délicieux à préparer.
Piquez les petites saucisses avant de les cuire afin d'éviter les éclaboussures de graisse. La durée de
la cuisson dépend de la nature et de l'épaisseur de l'aliment. Ne jamais couper la viande ou d'autres
aliments sur le plateau de barbecue.
Les durées de cuisson et les réglages de température dépendent de l'aliment à cuire et du goût de cha-
cun. C'est pourquoi les valeurs suivantes ne sont données qu'à titre indicatif : Remarque : Les durées
indiquées se rapportent uniquement au temps de cuisson et ne prennent pas en compte la durée du
préchauffage.
Bifsteck
Escalope de porc
Steak haché
Côtelette de porc
Côtelette d'agneau
Escalope de poulet
Filet de poisson
Légumes
maintien au chaud
18
Durée de cuisson
Niveau de cuisson
(en minutes)
8-10
6-8
6-8
8-10
8-10
4-6
4-6
4-5
4-5
4-5
4-5
4-5
4-5
4-5
4-5
5
2-3
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