Inhoudsopgave
Advertenties
Pannen
Pannen
Belangrijke waarschuwingen met betrekking tot de
keramische kookplaat
• Kookzones bereiken zeer snel de gekozen stand of
temperatuur, terwijl de omgeving ervan relatief koel blijft.
• De kookplaat is bestand tegen temperatuurwisselingen.
• Gebruik de keramische kookplaat niet als werkblad. Scherpe
voorwerpen kunnen krassen veroorzaken.
• Het bereiden van gerechten in aluminium of plastic
verpakkingen op hete kookzones is niet toegestaan. Leg
geen plastic voorwerpen of aluminiumfolie op de keramische
kookplaat.
• Gebruik een keramische kookplaat nooit als deze gebarsten
of gebroken is. Als een voorwerp met een scherpe rand op
de kookplaat valt, kan de kookplaat breken. De gevolgen zijn
direct zichtbaar of pas enige tijd later. Verbreek onmiddellijk
de stroomtoevoer naar het apparaat, wanneer er een barst
ontstaat.
• Als u suiker of suikerhoudend voedsel op de hete keramische
kookplaat morst, moet u de plaat onmiddellijk schoonvegen.
Tips voor het gebruik van pannen
Gebruik goede pannen met een vlakke en stabiele bodem.
• De warmtegeleiding is het beste als de bodem van de pan en
de kookzone dezelfde diameter hebben en de pan midden op
de kookzone is geplaatst.
• Bij het koken in een vuurvaste (Pyrex) of porseleinen schotel
moet u de aanwijzingen van de fabrikant ervan in acht nemen.
• Als u een snelkookpan gebruikt, blijf er dan bij totdat de juiste
druk is bereikt. Zet de kookzone eerst op de hoogste stand.
Verlaag het vermogen tijdig volgens de aanwijzingen van de
fabrikant van de snelkookpan.
• Zorg altijd voor voldoende water in een snelkookpan of andere
pan. Bij gebruik van een lege pan op de kookplaat zal zowel
de pan als de kookzone door oververhitting beschadigd raken.
• Een schotel van gehard glas (Pyrex) met een speciaal
gepolijste bodem is geschikt voor gebruik op kookplaten,
als de diameter van de bodem overeenkomt met die van de
kookzone. Schotels met een grotere diameter kunnen barsten
door de thermische spanning.
• Neem bij het gebruik van speciale pannen de aanwijzingen
van de fabrikant in acht.
• Bij gebruik van pannen met een sterk weerkaatsende (licht
metalen oppervlak) of dikke bodem op de keramische
kookplaat kan de kooktijd enkele minuten langer zijn (tot
10 minuten). Voor het aan de kook brengen van grotere
hoeveelheden voedsel is het raadzaam een pan met een
vlakke donkere bodem te gebruiken.
• Gebruik geen aardewerken schalen. Deze kunnen krassen
maken op de keramische kookplaat.
5
Advertenties
Inhoudsopgave
