Inhoudsopgave
Advertenties
SilverCrest SBB 850 D1
Het volgende overzicht geeft u een beschrijving van de programma's, zodat u kunt nagaan of ze
geschikt zijn voor uw bakprojecten.
Programma 1: Normaal
Dit programma is geschikt voor het bakken van wit of gemengd brood, dat voor het grootste deel
uit tarwe- of roggemeel bestaat. U krijgt brood met een compacte consistentie.
Programma 2: Luchtig
Dit programma is geschikt voor het bakken van luchtig brood van fijn gemalen meel. Over het
algemeen krijgt u luchtig brood met een knapperige korst.
Programma 3: Volkoren
Dit programma is geschikt voor het gebruik van sterke meelsoorten zoals volkoren tarwemeel of
roggemeel. Het bakresultaat is een zwaar en compact brood.
Programma 4: Zoet
Als u aan uw brood extra suiker of ingrediënten zoals vruchtensap, gedroogd fruit, kokos, rozijnen
of chocolade wilt toevoegen, is dit programma daarvoor goed geschikt. Het programma zorgt
voor een luchtiger brood.
Programma 5: Karnemelkbrood
Dit programma is goed geschikt voor brood met karnemelk of yoghurt.
Programma 6: Glutenvrij
Glutenvrij meel of glutenvrije bakmixen hebben bijzondere kenmerken en hebben meer tijd nodig
voor de absorptie van vloeistof. Dit programma met langere rijs- en baktijden is daarom geschikt
voor brood van glutenvrij meel of glutenvrije bakmixen.
Programma 7: Express
Bij dit programma zijn de tijden voor het kneden, rijzen en bakken sterk verkort. Om deze reden
zijn voor dit programma alleen recepten geschikt die geen sterke meelsoorten of andere zware
ingrediënten bevatten. Het brood wordt bij dit programma minder luchtig en zal wellicht niet zo
lekker zijn als anders.
Programma 8: Taart
Bak cake of taart naar eigen recept of gebruik cakemixen met dit programma.
Programma 9: Kneden
Gebruik dit programma als u deeg alleen wilt kneden. U heeft de mogelijkheid de kneedtijd
afzonderlijk in te stellen tussen de 10 en 45 minuten. Er zijn geen rijsfasen beschikbaar en het
programmeren van een timer is niet mogelijk.
Programma 10: Deeg
Met dit programma kan er deeg voor broodjes, pizza of ander gebak worden gekneed. Het
programmeren van een timer is mogelijk. Zo kunt u uw deeg precies op tijd klaar krijgen. Het
programma bevat kneed- en rijsfasen.
14 - Nederlands
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
