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7. Quando il tempo impostato sul timer di cottura finisce, la
zona di cottura corrispondente si spegne automaticamente.
Le altre zone di cottura continueranno a funzionare se erano state accese in
precedenza.
Se il timer è impostato su più di una zona:
1. Quando si imposta l'ora per più zone di cottura contemporaneamente, sono attivi i punti decimali
delle zone di cottura corrispondenti. Il display dei minuti visualizza il timer dei minuti. Il puntino
della zona corrispondente lampeggia.
2. Allo scadere del periodo di tempo impostato nel timer la zona di cottura corrispondente si
spegnerà. Poi verrà visualizzato nuovamente il timer dei minuti e il puntino della zona
corrispondente lampeggerà.
•
Toccare il comando della zona di riscaldamento, e nell'indicatore del timer verrà visualizzato il
timer corrispondente.
Guida alla cottura
Prestare attenzione quando si friggono gli ingredienti, dato che l'olio e il grasso si riscaldano
molto rapidamente, in particolare se si sta utilizzando la funzione PowerBoost (cottura
super-rapida). A temperature estremamente elevate l'olio e il grasso si incendiano
spontaneamente e sussistono gravi rischi di incendi.
Consigli di cottura
• Quando il cibo inizia a bollire, ridurre l'impostazione della temperatura.
• L'utilizzo di un coperchio riduce i tempi di cottura e risparmia energia trattenendo il calore.
• Ridurre al minimo la quantità di liquido o grasso per diminuire i tempi di cottura.
• Iniziare la cottura con temperatura elevata, quindi ridurla quando il cibo si è riscaldato.
Ebollizione lenta, cottura del riso
• L'ebollizione lenta inizia al di sotto del punto di ebollizione, a circa 85°C, quando le bolle salgono
singolarmente in superficie nel liquido di cottura. Questo è il metodo più efficace per cuocere
zuppe deliziose e spezzatini teneri perché i sapori si esaltano senza dovere cuocere
eccessivamente il cibo. Si possono anche cuocere salse a base di uovo e addensate con farina al
di sotto del punto di ebollizione.
(impostato a 15 minuti)
(impostato a 45 minuti)
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