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Ravitseva budapestiläinen kasviskeitto
Aineet:
- - 240-g-kyssäkaalia
- - 240-g-perunoita
- - 360-g-selleriä
- - 120-g-porkkanoita
- - vettä-(täytä-1,5-litran-merkkiin-asti)
Laita kyssäkaali, perunat, selleri, porkkanat ja vesi sekoittimeen
,
tässä järjestyksessä. Hienonna aineksia 5 sekuntia karkeaa keittoa
varten ja pidempään hienoa keittoa varten.
- - 150-g-dalia-(purkista)
- - 150-g-savustettua-sianlihaa
- - 190-g-crème-fraîchea
- - 15-g-persiljaa
- - suolaa
- - tuoretta-pippuria
- - 1,5-liemikuutiota
- - 2-laakerinlehteä
Laita hienonnetut ainekset kattilaan ja kiehauta. Lisää vesi, crème
,
fraîche, dali, porkkana ja yrtit. Keitä 30 minuuttia koko ajan
sekoittaen.
Jos haluat valmistaa suuren annoksen keittoa, anna sekoittimen
,
jäähtyä 60 minuuttia jokaisen aineserän jälkeen.
Pizzataikina
Aineet:
- - 1-kg-jauhoja
- - 25-g-hiivaa
- - 6-dl-lämmintä-vettä
1
Lisää kuivat aineet kulhoon.
2
Kaada mukaan vesi ja vaivaa taikinaa ainakin 45 sekuntia.
FR
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Recettes
Milk-shake aux fruits frais
Ne préparez pas en une fois une quantité d'aliments supérieure à
celle indiquée dans cette recette. Laissez refroidir l'appareil à
température ambiante avant de poursuivre.
Ingrédients-:
- - 100-g-de-bananes-ou-de-fraises
- - 200-ml-de-lait-frais
- - 50-g-de-glace-à-la-vanille
- - sucre-semoule-(selon-votre-goût)
Pelez les bananes et nettoyez les fraises. Coupez-les en morceaux.
,
Mettez tous les ingrédients dans le bol mélangeur.
Faites fonctionner l'appareil jusqu'à l'obtention d'une consistance
,
onctueuse.
Conseil : Utilisez les fruits que vous voulez pour préparer un délicieux milk-
shake à votre goût.
Soupe de légumes de Budapest
Ingrédients-:
- - 240-g-de-chou-rave
- - 240-g-de-pommes-de-terre
- - 360-g-de-céleri
- - 120-g-de-carottes
- - eau-(remplissez-jusqu'au-niveau-1,5-litre)
Introduisez, dans l'ordre, le chou-rave, les pommes de terre, le
,
céleri, les carottes et l'eau dans le bol mélangeur. Faites
fonctionner l'appareil pendant 5 secondes pour obtenir un soupe
épaisse ou plus longtemps pour une soupe moins épaisse.
- - 150-g-de-lentilles-(en-boîte)
- - 150-g-de-porc-fumé
- - 190-g-de-crème-fraîche
- - 15-g-de-persil
- - sel
- - poivre
- - 1,5-cube-de-bouillon
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