Inhoudsopgave
Advertenties
Recept
Functie Voorver-
Hartige taarten
(groentetaart,
quiche)
Pasteitjes / blader-
deeghapjes
Lasagne / pasta uit
de oven / cannel-
loni / ovenschotels
Lamsvlees /
kalfsvlees /
rundvlees /
varkensvlees 1 kg
Kip / konijn /
eend 1 kg
Kalkoen /
Gans 3 kg
Vis uit de oven / in
folie (filet, heel)
Gevulde groenten
(tomaten, courget-
tes, aubergines)
Geroosterd brood
Visfilet / moten vis
Worstjes / spiezen /
spareribs /
hamburgers
Gebraden kip
1 - 1,3 kg
Steunhoogte
warmen
(van onder)
-
3
-
1-4
-
1 - 3 - 5
-
3
-
1-4
-
1 - 3 - 5
-
3
-
3
-
3
-
2
-
3
-
2
-
5
-
4
-
5
-
2
NL59
Temp.
Tijd
(°C)
(min)
180-190
40-55
180-190
45-70
180 - 190
45 - 70*
190-200
20-30
180-190
20-40
180 - 190
20 - 40*
190-200
45-55
190-200
80-110
200-230
50-100
190-200
80-130
180-200
40-60
180-200
50-60
3 (Hoog)
3-6
2 (Gemiddeld)
20-30
2-3
(Gemiddeld-
15-30
Hoog)
2 (Gemiddeld)
55-70
3 (Hoog)
60-80
Accessoires en
opmerkingen
Taartvorm op rooster
Niv. 4: taartvorm op rooster
Niv. 1: taartvorm op rooster
Niv. 5: taartvorm op rooster
Niv. 3: taartvorm op rooster
Niv. 1: opvangbak of
bakplaat + taartvorm
Opvangbak / bakplaat
Niv. 4: ovenschaal op rooster
Niv. 1: opvangbak / bakplaat
Niv. 5: ovenschaal op rooster
Niv. 3: ovenschaal op rooster
Niv. 1: opvangbak / bakplaat
Ovenschaal op rooster
Opvangbak of ovenschaal op
rooster
Opvangbak of ovenschaal op
rooster
Opvangbak of ovenschaal op
rooster
Opvangbak of ovenschaal op
rooster
Ovenschaal op rooster
Rooster
Niv. 4: rooster (draai het
voedsel halverwege de
bereidingstijd om)
Niv. 3: opvangbak met water
Niv. 5: rooster (draai het
voedsel halverwege de
bereidingstijd om)
Niv. 4: opvangbak met water
Niv. 2: rooster (draai het
voedsel na tweederde van
de bereidingstijd om)
Niv. 1: opvangbak met water
Niv. 2: draaispit (indien
bijgeleverd)
Niv. 1: opvangbak met water
Advertenties
Inhoudsopgave
