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Beschikbare talen
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Lebensmittelsorte
Broccoli, Chinakohl, Grünkohl,
Weiß- und Rotkohl, Rettich,
Wirsing
Erbsen, Kohlrabi
Frühlingszwiebeln, Radies-
chen, Spargel, Spinat
1)
Obst
Birnen, (frische) Datteln, Erd-
1)
beeren, Pfirsiche
1)
Pflaumen
Rhabarber, Stachelbeeren
Äpfel (keine kälteempfindliche
Sorten), Quitten
Aprikosen, Kirschen
Zwetschgen, Trauben
Brombeeren, schwarze Johan-
nisbeeren
Feigen (frisch)
Blaubeeren, Himbeeren
1) Je reifer die Frucht, desto kürzer die Lagerzeit
Wichtig!
Kuchen, die Sahne enthalten, und andere
Teigwaren, können im 0°C-Frischefach 2
bis 3 Tage lang gelagert werden.
Wichtig!
Folgende Lebensmittel dürfen nicht ins 0°C-
Frischefach:
• kälteempfindliches Obst, das in einem Kel-
ler oder bei Raumtemperatur gelagert wer-
den sollte wie Bananen, Grapefruit, Melo-
nen, Mangos, Papayas, Orangen, Zitro-
nen/Limonen und Kiwi.
• Oben nicht erwähnte Lebensmittel sollten
im Kühlschrankfach gelagert werden (z.B.
alle Käsesorten, Wurstaufschnitt usw.)
Wichtig!
Der Feuchtigkeitsgrad in den Schubladen
hängt vom Feuchtigkeitsgehalt der gelager-
ten Lebensmittel (Gemüse und Obst) und
der Häufigkeit des Türöffnens ab.
Das 0°C-Frischefach eignet sich auch zum
langsamen Auftauen von gefrorenen Le-
bensmitteln. Die aufgetauten Lebensmittel
können in diesem Fall bis zu zwei Tagen im
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0°C-Frischefach gelagert werden.
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Einstellung der Luftfeuchtig-
keit
"feucht"
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Tipps:
• Bitte achten Sie beim Einkauf auf die Fri-
• Die gesamte Lagerzeit hängt von den La-
• Alle Lebensmittel, Obst und Gemüse soll-
• Tiernahrung sollte stets gesondert ver-
• Eiweißreiche Lebensmittel verderben
• Alle im 0°C-Frischefach gelagerten Le-
Lagerzeit
bis zu 14 Tagen
bis zu 10 Tagen
bis zu 7 Tagen
bis zu 1 Monat
bis zu 21 Tagen
bis zu 20 Tagen
bis zu 14 Tagen
bis zu 10 Tagen
bis zu 8 Tagen
bis zu 7 Tagen
bis zu 5 Tagen
sche der Lebensmittel und besonders auf
das Verfalldatum. Qualität und Frische be-
einflussen die Lagerzeit.
gerbedingungen der Lebensmittel vor
dem Einlagern in den Kühlschrank ab.
ten vor dem Einlagern verpackt oder ein-
gewickelt werden.
packt und trocken gelagert werden.
schneller als andere. Das bedeutet, dass
Meeresfrüchte vor Fisch verderben, und
Fisch vor Fleisch. Durch die Lagerung im
0°C-Frischefach lässt sich diese Art von
Lebensmitteln bis zu dreimal länger und
ohne Qualitätsverlust lagern.
bensmittel sollten etwa 15-30 Min. vor
dem Verzehr herausgenommen werden,
besonders Obst und Gemüse, das roh
verzehrt wird. Geschmack und Beschaf-
fenheit von Obst und Gemüse verbessern
sich bei Raumtemperatur.
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