Таблиця з рекомендаціями щодо обробки
продуктів
Продукт
Підготовка
Бруква, картопля
Очистіть від кожури та Обробляти сирими.
та ріпа
наріжте кубиками
відповідно до розміру
напрямної трубки.
Морква
Очистіть від шкіри.
Буряк
Очистіть від шкіри.
Баклажан
Розріжте навпіл
уздовж та за
необхідності поріжте,
щоб шматочки
проходили крізь
напрямну трубку.
Перець
Розріжте навпіл та
видаліть насіння.
Огирки та кабачки
Для досягнення кращіх
результатів зніміть
шкірку.
Цибуля
Почистіть та поріжте
так, щоб шматочки
входили до напрямної шматочків, ніж кубики.
трубки.
Селера
Наріжте палички
однакової довжини.
Тверді фрукти-
За необхідності
яблоко, груша
почистіть.
Розріжте навпіл,
виріжте серцевину та
видаліть насіння.
Твердий сир -
Наріжте так, щоб сир
швейцарській грюйєр проходив до
напрямної трубки.
Яйця круто
Зваріть яйця круто,
остудіть та почистіть.
Шинка
Ваидаліть кісті.
Поріжте блоками.
Консервовані огірки
Зцідити.
Поради
Для досягнення кращого
результата обробляйте по
одній в напрямній трубці
невеликого розміру.
Обробляти сирими.
Поріжте, щоб шматочки
проходили крізь напрямну
трубку.
Обробляти сирим або
приготованим.
Обробляйте по одному.
Вставте.
В результаті ви отримаєте
щось нактшталт великих
Поріжте, щоб шматочки
проходили крізь напрямну
трубку.
Обробляйте холодним.
Вставте до напрямної
трубки. В результаті ви
отримаєте щось нактшталт
великих шматочків, ніж
кубики.
Не ріжте скибками.
Обробляйте холодним.
Обробляти крізь маленьку
трубку.
86