•
Das Gerät nicht in der Nähe von Wärmequellen
aufstellen. Das Gerät nicht auf heiße Oberflächen
stellen und von offenem Feuer fernhalten.
•
Das Gerät nur mit trockenen Händen anfassen.
•
Ziehen Sie immer zuerst den Stecker aus der
Steckdose, wenn Sie das Gerät zusammensetzen
oder auseinandernehmen und wenn Sie das Gerät
reinigen oder pflegen.
•
Bei motorbetriebenen Geräten: Achten Sie auf
scharfe und/oder bewegende Teile. Achten Sie
darauf, dass Ihre Hände bei der Benutzung,
Reinigung und Pflege nicht zu nah an die
bewegenden Teile kommen.
•
Bei Geräten, die heiß werden: Lassen Sie das
Gerät immer abkühlen, ehe Sie das Gehäuse und
die einzelnen Teile berühren.
Lassen Sie bei Reinigung und Pflege besondere
Vorsicht walten.
HYGIENE
Um eine Kontamination mit Bakterien durch Rohfleisch,
Fisch oder Geflügel zu vermeiden, ist es wichtig, diese
Zutaten während des Zubereitungsprozesses sorgfältig
zu behandeln. Es gibt eine Reihe von Dingen, die Sie
dabei beachten sollten.
Händewaschen
•
Waschen Sie Ihre Hände regelmäßig, besonders
vor der Zubereitung von Speisen, nach dem
Berühren von Rohwaren und vor dem Essen
•
Waschen Sie Ihre Hände mindestens 15
Sekunden lang mit einer flüssigen Seife. Danach
ist es wichtig, dass Sie Ihre Hände mit einem
sauberen Handtuch oder Küchenpapier trocknen.
Während der Zubereitung
•
Bei der Zubereitung von Rohwaren ist es wichtig,
dass die Umgebung sauber ist und dass Sie ein
sauberes Schneidebrett und sauberes Besteck
verwenden. Spülen Sie die Materialien mit heißem
Wasser und Spülmittel für den nächsten Gebrauch.
•
Es ist ratsam, ein anderes Schneidebrett für Gemüse
und Teig/Brot zu verwenden als für Rohwaren.
•
Es ist wichtig, dass das Besteck, das für das
Hantieren der Rohwaren verwendet wird,
nicht mehr für die gekochten oder gebackenen
Lebensmittel benutzt wird. Es kann noch viel
Bakterien enthalten, die krank machen können.
Waschen Sie das Besteck zwischendurch oder
verwenden Sie verschiedene Messer und Gabeln.
•
Sie sollten auch vermeiden, dass fertige Gerichte
mit Rohwaren in Berührung kommen.
•
Wichtig ist außerdem, dass Fleisch nicht
anbrennt. Beim Anbrennen von Fleisch können
Schadstoffe entstehen.
17
SPEZIELLE ANWEISUNGEN FÜR DEN STEIN
•
Bei dem stein handelt es sich um ein
Naturprodukt.
•
Jeder stein ist einzigartig und kann bis zu einem
gewissen grad wasser aufnehmen. Ein stein, der
in wasser getaucht wird, kann beim nächsten
gebrauch durch das ausdringende wasser
aufplatzen. Tauchen sie den stein deshalb nie in
wasser ein.
•
Setzen sie den stein keinen großen
Temperaturunterschieden aus. Lassen Sie den
stein also zuerst gut abkühlen, bevor er gereinigt
wird.
•
Auch bei normalem gebrauch wird der Stein
kleine risse zeigen. Dies beeinflusst seine
leistung jedoch nicht und ist kein grund für einen
garantieanspruch.
•
Der stein wird sich während der Anwendungszeit
verfärben. Dies ist für ein naturprodukt ebenfalls
normal.
ANWENDUNG
Unter Grillen versteht man das Braten und Garen
von Fleisch, Fisch oder Gemüse auf der Grillplatte
und auf dem Stein. Während diese Zutaten zubereitet
werden, kann in den Pfännchen Käse für original
Schweizer Raclette-Gerichte geschmolzen werden. In
den Pfännchen lassen sich aber auch andere Zutaten
zubereiten, wie Fisch, Fleisch, Gemüse, Eier oder
Mini-Pfannkuchen.
BESCHREIBUNG
Dieses Gourmet- & Racletteset verfügt über die
folgenden Merkmale:
•
Abnehmbare, beidseitig verwendbare Grillplatte
mit Antihaftbeschichtung.
•
Eine Seite der Grillplatte ist glatt.
•
Die andere Seite ist in eine glatte und eine
geriffelte Fläche unterteilt.
•
Abnehmbarer Naturstein.
•
Regelbarer Thermostat.
•
Pfännchen mit Antihaftbeschichtung.
•
Spatel (8 Stück).
AUFSTELLEN DES GERÄTES
•
Das Gourmet- & Racletteset eignet sich nur für
die Verwendung in Innenräumen;
•
Lassen Sie rund um das Gerät genügend
Platz, damit die Wärme gut entweichen
kann, und sorgen Sie für eine ausreichende
Frischluftzufuhr.
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