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Beschikbare talen
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UTILISATION
Position du
bouton
3
•
2
•
1
•
0
Remarques générales pour l'utilisation des foyers
La plaque de cuisson est équipée de foyers normaux et de foyers pour cuisson
rapide.
Cuisson et friture sur foyers normaux ou pour cuisson rapide
Un foyer de cuisson rapide a une plus forte puissance. Il est signalé par un anne-
au rouge. Avec le temps, cette couleur peut se brûler et ainsi s'estomper.
Cuisson
En début de cuisson, régler le bouton en position 3, puis réduire à la position 1 pour main-
tenir l'ébullition ; la puissance peut être augmentée ou réduite en fonction des besoins (voir
tableau).
Friture
Pour chauffer la graisse, régler le bouton en position 3, placer la viande puis réduire à la
position 2 ; la puissance peut être augmentée ou réduite en fonction des besoins (voir ta-
bleau).
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Exemples d'utilisation
Cuisson, réchauffage rapide, friture
Cuisson viande et poisson
Cuisson lente ou friture
Soupes et plats en grande quantité
Cuisson de pommes de terre
Légumes à l'étouffée (daube)
Eteint
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