Recepten
Muffins
Ingrediënten
Bakmargarine met een
vetgehalte van 80% of
gezouten boter
Kristalsuiker (max.
korreling 0,3 mm)
Eieren (55 g tot 60 g
met schaal)
Tarwebloem zonder
rijsmiddel
Bakpoeder
Zout
Bereiding
Vul de papieren bakvormpjes (diameter ca. 45 mm, hoogte ca. 28 mm)
met muffindeeg.
Verwarm de magnetron voor op 170°C. Doe dit door op de toets
Hetelucht te drukken tot op het display een temperatuur van 170°C
wordt weergegeven. Schakel het toestel in door op de draaiknop te
drukken. Als de ingestelde temperatuur is bereikt, hoort u een signaaltoon.
Indien door het aantal muffins meerdere baksequenties vereist zijn, dient u
de magnetron voor te verwarmen.
Verdeel de muffins gelijkmatig op het draaiplateau.
Selecteer de volgende instelling om de muffins te bakken: hete lucht
170°C, duur: 12 minuten.
34
Aantal koekjes
10 tot
20 tot
20
30
170 g
225 g
170 g
225 g
3
225 g
310 g
7 g
10 g
0,25 g
0,25 g
30 tot
40
340 g
340 g
4
6
450 g
15 g
0,5 g
40 tot
50
450 g
450 g
8
625 g
20 g
0,5 g