Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Groenten en fruit
Snijbonen en bonen
Bonen
Kool
Wortel
Paprika
Spinazie
Bloemkool
Aubergine
Maïs
Appel en peer
Abrikoos en perzik
Aardbeien en bosbessen
Gekookt fruit
Groenten en fruit
Pruimen, kersen, zure
bessen
Brood
Koekjes
Gebak
Taart
Filodeeg
Pizza
Zuivelproducten
Pak (homogene) melk
Kaas, met uitzondering
van witte kaas
Boter, margarine
Voorbereiden
Gewassen, in kleine stukjes gesneden en gekookt
in water
Gedopt en gekookt in water
Gewassen en gekookt in water
Gewassen, in plakjes gesneden en gekookt in water
Snijd de steel eraf, snijd doormidden en verwijder de
zaadlijsten en kook in water
Was en kook in water
Haal het blad eraf, snijd het hart in stukjes en laat het
even staan in water met wat citroensap
Wassen en in stukken van 2 cm snijden
Was en verpak met steel of als maïskolf
Schil en snijd in plakken
Snijd doormidden en verwijder de pit
Wassen en schoonmaken
Voeg 10% suiker aan het bakje toe
Voorbereiden
Wassen en de steeltjes verwijderen
Maximale
bewaarperiode
(maanden)
4 - 6
3 - 6
1 - 3
1 - 1,5
2 - 3
2 - 3
Voorbereiden
In eigen verpakking
In plakken
In eigen verpakking
NL -15
Ontdooiperiode op
kamertemperatuur (in
uren)
2 - 3
1 - 1,5
2 - 3
3 - 4
1 - 1,5
2 - 4
Maximale
bewaarperiode
(maanden)
2 - 3
6 - 8
6
Maximale bewaarperiode
(maanden)
10 - 13
12
6 - 8
12
8 - 10
6 - 9
10 - 12
10 - 12
12
8 - 10
4 - 6
8 - 12
12
Maximale bewaarperiode
(maanden)
8 - 12
Ontdooiperiode in oven (in
minuten)
4 - 5 (220-225°C)
5 - 8 (190-200°C)
5 - 10 (200-225°C)
5 - 8 (190-200°C)
5 - 8 (190-200°C)
15 - 20 (200°C)
Bewaarwijze
Pure melk - in eigen
verpakking
Voor lang bewaren moet de
oorspronkelijke verpakking
worden gebruikt. Voor
langere perioden moet het in
folie worden gewikkeld.
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
