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Beschikbare talen
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¡ATENCIÓN!
¡Peligro de electrocución! Las reparaciones inco-
rrectas son peligrosas. Las reparaciones únicamente
deben ser realizadas por uno de nuestros técnicos
cualificados del servicio posventa.
Presencia de acrilamida en los productos alimentarios
¿Cuáles son los alimentos afectados? La acrilamida se produce principalmente en los
productos con cereales y patatas que se calientan a altas temperaturas, como patatas
fritas, pan tostado, panecillos, productos de panadería fina (galletas, pan de jengibre).
Consejos para reducir al mínimo la acrilamida durante la cocción de los alimentos
Consejos generales Mantenga el tiempo de cocción al mínimo. Cocine los alimentos
Cocción de galletas
Fritos en el horno
Limpieza y mantenimiento
hasta que estén dorados, pero no demasiado oscuros. Los trozos
grandes de alimentos gruesos contienen menos acrilamida.
Máx.
200
°C con calentamiento alto/bajo o máx.
modo "Aire caliente 3D" o "Aire caliente". Máx.
lentamiento alto/bajo o máx.
3D" o "Aire caliente". La clara y la yema del huevo reducen la
formación de acrilamida. Repártalas de manera fina y uniforme
por toda la placa de cocción. Cocine al menos
una placa de cocción para que los fritos no se sequen.
190
170
°C en el modo "Aire caliente
400
g a la vez sobre
D
180
°C en el
°C con ca-
119
ES
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