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UTILISATION
Niveaux de puissance de cuisson
Comme le niveau de puissance dépend de la quantité et de la composition du contenu de la
casserole, le tableau ci-dessous n'est fourni qu'à titre d'indication.
Utilisez le niveau 9 pour :
•
saisir de la viande,
•
cuisiner du poisson,
•
cuire des omelettes,
•
frire des pommes de terre cuites à l'eau,
•
frire des aliments en bain d'huile.
Utilisez les niveaux 7 et 8 pour :
•
cuire des crêpes épaisses,
•
frire des tranches épaisses de viande panée,
•
frire du bacon (gras),
•
cuire des pommes de terre crues,
•
préparer du pain perdu,
•
frire du poisson pané,
•
cuire des pâtes,
•
frire des tranches fines de viande (panée).
Utilisez les niveaux 4 à 6 pour :
•
terminer la cuisson de grandes quantités d'aliments,
•
décongeler des légumes durs,
•
frire des tranches épaisses de viande panée.
Utilisez les niveaux 1 à 3 pour :
•
faire frémir du bouillon,
•
faite mijoter des viandes,
•
étuver des légumes,
•
faire fondre du chocolat,
•
pocher,
•
faire fondre du fromage.
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