Inhoudsopgave
Advertenties
8
ROUTINEONDERHOUD
Overzichtstabel: taken - handeling - frequentie
"Heterogene" Operator
Persoon die gemachtigd en gelastigd wordt met de bediening van de apparatuur met actieve veilig-
heidsvoorzieningen, in staat om eenvoudige taken uit te voeren.
"Homogene" Operator
Ervaren operator, bevoegd voor de hantering, transport, installatie, onderhoud, reparatie, en ont-
manteling van de apparatuur.
UIT TE VOEREN HANDELINGEN
Reiniging voor de eerste inwerkingstelling
Reiniging apparatuur
Reiniging delen in contact met levensmiddelen
Reiniging schoorsteen
Controle / vervanging gasleidingen
Controle thermostaat
Schoonmaak platen
Smering gaskranen
Indien er een defect optreedt moet de algemene operator een eerste onderzoek verrichten en,
indien hij daarvoor bevoegd is, de oorzaken van de storing wegnemen en de correcte werking van
de apparatuur herstellen.
Indien het niet mogelijk is de oorzaak van het probleem te verhelpen, schakel dan het apparaat uit,
koppel het los van de elektriciteitsvoorziening en sluit alle toevoerkranen; raadpleeg vervolgens de
geautoriseerde technische servicedienst.
De onderhoudstechnicus grijpt in in geval de algemene operator er niet in geslaagd is de oorzaak
van het probleem vast te stellen of indien het herstel van de correcte werking van de apparatuur
vraagt om verrichten van werkzaamheden waarvoor deze operator niet bevoegd is.
DEZE HANDLEIDING IS HET EIGENDOM VAN DE FABRIKANT EN ELKE, OOK GEDEELTELIJKE, REPRODUCTIE IS VERBODEN.
FREQUENTIE VAN DE WERKZAAMHEDEN
Bij ontvangst, na de installatie
Dagelijks
Dagelijks
Indien nodig
Indien nodig
Indien nodig
Dagelijks
Indien nodig
- 24 -
24
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
