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Sistema di cottura arrosto a sensori
it
Pesce
1
Filetto di pesce, al naturale
1
Filetto di pesce, impanato
1
Gamberi
1
Scampi
1
Pesce arrosto, intero
Piatti a base di uova
4
Uova al tegamino nel burro
2
Uova al tegamino nell'olio
3
Uovo strapazzato
5
Omelette
5
Crêpe
5
Toast alla francese
5
Frittata dolce stracciata
Verdure e legumi
3
Aglio
3
Stufare le cipolle
3
Anelli di cipolle fritti
1
Zucchine
1
Melanzane
1
Peperone
1
Cuocere gli asparagi verdi
3
Funghi
3
Cuocere le verdure nell'olio
3
Glassare le verdure
Patate
Patate arrosto da patate lesse
Patate arrosto da patate crude
5
Frittelle di patate
4
Rösti svizzero
3
Patate glassate
1
Girare ripetutamente.
2
Aggiungere l'olio e l'alimento nella padella dopo l'emissione del segnale acustico.
3
Mescolare regolarmente.
4
Aggiungere il burro e l'alimento nella padella dopo l'emissione del segnale acustico.
5
Durata totale per porzione. Cuocere una alla volta.
6
Aggiungere l'acqua dopo l'emissione del segnale acustico. Aggiungere l'alimento, non appena l'acqua bolle.
7
Aggiungere l'alimento nella padella dopo l'emissione del segnale acustico.
54
3
3
Livello di
Durata complessiva della cottura
temperatura
dal segnale acustico (min.)
4
10 - 20
3
10 - 20
4
4 - 8
4
4 - 8
3
10 - 20
2
2 - 6
4
2 - 6
2
4 - 9
2
3 - 6
5
1,5 - 2,5
3
4 - 8
3
10 - 15
2
2 - 10
2
2 - 10
3
5 - 10
3
4 - 12
3
4 - 12
3
4 - 15
3
4 - 15
4
10 - 15
1
10 - 20
3
6 - 10
5
6 - 12
4
15 - 25
5
2,5 - 3,5
2
50 - 55
3
10 - 15
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