Brood bakken
Ingrediënten
Houd voor een optimaal bakresultaat rekening met
de volgende tips:
WAARSCHUWING! LETSELGEVAAR!
Haal de bakvorm 8 uit het apparaat voordat
►
u de ingrediënten toevoegt. Wanneer ingre-
diënten op de verwarmingselementen raken,
dan ontstaat er brandgevaar!
►
Gebruik in geen geval grotere hoeveelheden
dan aangegeven. Gebruik bij het bakken
nooit meer dan 900 g meel of nooit meer
dan 900 g bakmix. Als overlopend deeg op
de verwarmingselementen raakt, ontstaat er
brandgevaar!
■
Voor een optimaal gistingsproces dienen alle
ingrediënten op kamertemperatuur te zijn.
■
Houd u zo goed mogelijk aan de voorgeschre-
ven hoeveelheden. Reeds een geringe afwijking
van de in het recept aangegeven hoeveelheden
kan het bakresultaat beïnvloeden.
■
Doe de ingrediënten altijd in de aangegeven
volgorde in de bakvorm 8. Meestal worden
eerst de vloeistoffen, daarna de suiker, het zout
en het meel, en als laatste de gist toegevoegd.
Het gist mag niet in contact komen met vloei-
stoffen of zout.
Apparaat in gebruik nemen
1) Til de bakvorm 8 omhoog uit het apparaat.
2) Steek de kneedhaken 7 op de aandrijfassen in
de bakvorm 8. Zorg ervoor dat ze goed op de
aandrijfassen zitten.
3) Doe de in het recept aangegeven ingrediënten
in de juiste volgorde in de bakvorm 8.
4) Plaats de bakvorm 8 weer in de broodbakma-
chine. Let erop dat de bakvorm goed vastklikt.
5) Sluit het deksel 2.
6) Steek de stekker in het stopcontact.
■
8
│
NL │ BE
7) Schakel het apparaat in met de aan-/uitscha-
kelaar (0/ l) 5. Er klinkt een geluidssignaal
en op het display A verschijnen het program-
manummer e en de programmatijd b voor
programma 1.
Programma instellen en starten
1) Selecteer het gewenste programma met de
knop Programma G. Het desbetreffende pro-
grammanummer e en de programmatijd b
verschijnen op het display A.
2) Selecteer indien nodig het broodgewicht a
met de knop F.
3) Selecteer indien nodig de gewenste bruinings-
graad d met de knop C of selecteer de instel-
ling "Snel" om de bereidingstijd te verkorten.
4) Stel met de pijltoetsen D de timer in of start het
programma onmiddellijk met de knop Starten/
stoppen B.
Het programma voert automatisch de verschil-
lende programmafasen f uit.
OPMERKING
►
Veel programma's beginnen met een voorver-
warmingsfase waarbij de kneedhaken 7 niet
draaien. Dit is zo bedoeld en is geen storing
van het apparaat.
Het deksel 2 kan tijdens de kneedfase
►
geopend worden. Open het deksel 2 echter
niet tijdens de rijs- of bakfase. Het brood kan
dan inzakken.
►
U kunt het programmaverloop door het
kijkvenster 1 in het oog houden.
Programma's
Met de knop Programma G kunt u het gewenste
programma selecteren. Het desbetreffende pro-
grammanummer e wordt op het display A weer-
gegeven. De programmatijden b hangen af van
de geselecteerde programmacombinaties.
SBB 850 F2