FLEISCH UND GEFLÜGEL
1. Der Vorteil beim Dampfgaren ist, dass das gesamte Fett abrinnen kann. Die besten Resultate er-
zielen Sie mit zarten und mageren Fleischscheiben.
2. Geflügel kann gemeinsam mit Gewürzkräutern gekocht werden.
3. Überprüfen Sie vor dem Servieren, ob das Fleisch gar ist. Stechen Sie das Fleisch an oder schne-
iden Sie eine Scheibe ab, um seinen Gargrad zu überprüfen.
Fleisch
Typ
Geflügel
Filet ohne Knochen
Schwein
Filet, Nacken/Kotelett oder Rippchen
FISCH UND MEERESFRÜCHTE
Empfehlung:
1. Fisch ist gar, wenn sein Fleisch undurchsichtig ist und sich leicht mit einer Gabel zerteilen lässt.
2. Tiefgefrorener Fisch kann unaufgetaut mit Dampf gegart werden, wenn er vor dem Kochen geteilt
wird, die Kochzeit verlängert sich jedoch dementsprechend.
Lebensmittel
Typ
Krustentiere
Frisch
Garnelen
Frisch
Miesmuscheln
Frisch
Langusten (Schwänze)
Tiefgefroren
Fischfilets
Tiefgefroren
Frisch
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REIS
Lebensmittel
Typ
Reis
Weiß
Füllen Sie 200g Reis und 350ml Wasser in die Reisschüssel und geben Gewürze oder Kräuter dazu.
Füllen Sie den Wasserbehälter bis max. Die Reisschüssel stellen Sie in den Untereren Behälter, legen
den Deckel auf und starten das Programm 1.
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Gewicht/Stück
Kochzeiten
250 g
20 – 25
450 g
30 – 35
400 g
35 – 40
Gewicht/Stück
Kochzeiten
250 / 400 g
15 – 20
425 g
15 – 20
450 g
25 – 30
2 Stück zu je 400g
30
250 g
25
250 g
20
Menge/Wasser
Kochzeiten
200g / 300 ml
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REINIGUNG UND WARTUNG
1. Tauchen Sie den Sockel, das Stromkabel oder den Stecker niemals in Wasser.
2. Ziehen Sie vor dem Reinigen den Netzstecker aus der Steckdose und lassen Sie das Gerät vollstän-
dig abkühlen.
3. Reinigen Sie das Gerät und seine Bestandteile auf keinen Fall mit scheuernden Reinigungsmitteln.
4. Wir empfehlen Ihnen, den Deckel und die restlichen Garbehälter mit heißem Wasser und etwas
Spülmittel zu reinigen. Anschließend gründlich spülen und abtrocknen.
5. Alternativ können die Kunststoffschalen, jedoch nicht das Wasserteil auch mit dem Kurzprogramm im
oberen Korb der Spülmaschine gewaschen werden. Durch die regelmäßige Reinigung in der Spül-
maschine können die Oberflächen jedoch möglicherweise ihren Glanz verlieren und nachdunkeln.
6. Entleeren Sie den Wasserbehälter nach jedem Gebrauch und tauschen Sie das Wasser aus.
7. Tauchen Sie das elektronische Heizteil nicht in Wasser. Füllen Sie den Wasserbehälter mit heißem
Seifenwasser und reinigen Sie ihn mit einem Tuch. Gründlich abspülen.
8. Wischen Sie den Sockel mit einem feuchten Tuch ab.
9. Reinigen Sie das Gerät regelmäßig.
Entkalken des WASSERBEHÄLTERS
Nach 2-3 Monaten regelmäßiger Benutzung können sich Kalkablagerungen im Wasserbehälter und auf
dem Heizelement bilden. Das ist ein ganz normaler Vorgang, die Menge des abgelagerten Kalks hängt
vom Härtegrad des Wassers in Ihrer Region ab. Um die gute Funktionsweise des Geräts zu erhalten
und seine Lebensdauer zu verlängern, sollte dieses deshalb regelmäßig entkalkt werden.
1. Füllen Sie den Wasserbehälter bis zur Markierung „Max" mit weißem Essig (kein Weinessig) auf.
WICHTIG:
Verwenden Sie auf keinen Fall irgendein chemisches Produkt oder handelsüblichen Entkalker.
2. Schließen Sie das Gerät nun an eine Steckdose an. Die Auffangschale, der/die Garbehälter und der
Deckel müssen während dieses Vorgangs an ihrem Platz sitzen.
3. Stellen Sie mit dem Timer manuell eine Zeit von 25 Minuten ein, nach Ablauf dieser Zeit beginnt das
Gerät mit der Produktion von Dampf.
ACHTUNG: Falls beim Aufkochen Essig über die Sockelkante laufen sollte, ziehen Sie den Netzstecker
aus der Steckdose und stellen Sie den Timer auf Null. Verringern Sie die Essigmenge etwas.
Sobald das akustische Signal ertönt, ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose und lassen das
Gerät vollständig abkühlen, bevor Sie den Essig ausleeren.
Spülen Sie den Behälter mehrmals mit kaltem Wasser.
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