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Décongélation des
produits
Selon la nature et l'utilisation des
produits surgelés, vous pouvez choisir
entre plusieurs possibilités :
à la température ambiante,
■
dans le réfrigérateur,
■
dans le four électrique, avec / sans
■
ventilateur à air chaud,
dans le micro-ondes.
■
m
Attention
Ne remettez pas à congeler des produits
alimentaires partiellement ou entièrement
décongelés. Vous pourrez les recongeler
uniquement après les avoir transformés
en plats pré-cuisinés (par cuisson
ou rôtissage).
Dans ce cas, consommez-les nettement
avant la date limite de conservation.
Equipement
(selon le modèle)
Bac à produits congelés
(grand)
Fig. !/8
Pour ranger des produits congelés
volumineux, par ex. dindes, canards et
oies.
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Calendrier de congélation
Fig. &/A
Pour que la qualité des produits
congelés ne diminue pas, ne dépassez
pas la durée de stockage. La durée
de stockage dépend de la nature
de l'aliment. Les chiffres à côté des
symboles indiquent en mois la durée
de conservation permise pour le produit
concerné. Produits surgelés en vente
habituelle dans le commerce : vérifiez
la date de fabrication ou la date limite
de conservation.
Accumulateur de froid
Fig. &/B
Vous pouvez retirer l'accumulateur de
froid pour emporter des aliments par ex.
dans un sac isotherme et les conserver
ainsi au frais pendant une durée limitée.
Lors d'une coupure de courant ou en
cas de panne, l'accumulateur de froid
retarde le réchauffement des produits
congelés stockés dans l'appareil.
Pour économiser de la place, vous
pouvez ranger l'accumulateur dans le
casier en contre-porte.
Bac à glaçons
Fig. (
1. Remplissez le bac à glaçons aux ¾
d'eau potable puis rangez-le dans
le compartiment congélateur.
2. Si le bac est resté collé dans
le compartiment congélateur, n'utilisez
qu'un instrument émoussé pour
le décoller (un manche de cuiller par
ex.).
3. Pour enlever les glaçons du bac,
passez-le brièvement sous l'eau
du robinet ou déformez légèrement
le bac.