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Beschikbare talen
Beschikbare talen
total de l'eau (ou de l'eau et des pommes de
terre) est compris entre 1 et 5 kg.
•
Si vous souhaitez faire cuire des pommes de
terre, veillez à les couvrir entièrement d'eau,
mais n'oubliez pas de laisser au moins un quart
du récipient vide.
•
Pour obtenir les meilleurs résultats, ne faites
cuire que des pommes de terres entières, non
épluchées et de taille moyenne.
•
Assurez-vous de ne pas trop tasser les pommes
de terre.
•
Évitez de produire des vibrations externes (par
exemple en utilisant un mixeur ou en posant
votre téléphone portable à proximité de
l'appareil) lorsque la fonction est en cours
d'utilisation.
•
Si vous souhaitez ajouter du sel dans l'eau,
versez-le avant que l'eau n'atteigne le point
d'ébullition.
Niveau de cuis-
son
- 1
1 - 2
1 - 2
2 - 3
3 - 4
4 - 5
4 - 5
6 - 7
7 - 8
32
Utilisation :
Conserver les aliments cuits au
chaud.
Sauce hollandaise, faire fondre :
beurre, chocolat, gélatine.
Solidifier : omelettes, œufs cocot-
te.
Faire mijoter des plats à base de
riz et de laitage, réchauffer des
plats cuisinés.
Cuire à la vapeur des légumes,
du poisson et de la viande.
Cuire des pommes de terre à la
vapeur.
Cuire de grandes quantités d'ali-
ments, des ragoûts et des sou-
pes.
Faire revenir : escalopes, cordons
bleus de veau, côtelettes, risso-
lettes, saucisses, foie, roux, œufs,
crêpes, beignets.
Cuisson à température élevée
des pommes de terre rissolées,
filets, steaks.
•
La fonction peut ne pas fonctionner
correctement avec les bouilloires et les
cafetières à expresso.
EXEMPLES DE CUISSON
Le rapport entre le niveau de cuisson et la
consommation énergétique de la zone de cuisson
n'est pas linéaire. Lorsque vous augmentez le
niveau de cuisson, cela n'est pas proportionnel
avec l'augmentation de la consommation d'énergie.
Cela veut dire qu'une zone de cuisson avec le
niveau de cuisson moyen utilise moins de la moitié
de sa puissance.
Les données du tableau sont fournies
à titre indicatif uniquement.
Durée
(min)
au be-
Placez un couvercle sur le réci-
soin
pient.
5 - 25
Mélangez de temps en temps.
10 -
Couvrez pendant la cuisson.
40
25 -
Ajoutez au moins deux fois plus
50
d'eau que de riz. Remuez les
plats à base de lait durant la
cuisson.
20 -
Ajoutez quelques cuillerées à
45
soupe de liquide.
20 -
Utilisez ¼ l d'eau max. pour 750
60
g de pommes de terre.
60 -
Ajoutez jusqu'à 3 litres de liqui-
150
de, plus les ingrédients.
au be-
Retournez à la moitié du temps.
soin
5 - 15
Retournez à la moitié du temps.
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