BBQ-METHODEN
DIRECT GRILLEN
Direct grillen betekent dat je het voedsel boven de gloeiende houtskool bereidt. Dit alter-
natief is geschikt voor voedsel met een kooktijd van minder dan 30 minuten. Voor een geli-
jkmatig resultaat raden we je aan om het eten na de helft van de kooktijd om te draaien.
Open de luchtklep onderaan de bbq en volg de aansteekinstructies in de handleiding. Als
de houtskool een grijs laagje as krijgt, verspreid je de bergvormige hoop met een lang
bbq-gereedschap gelijkmatig over het hele grillrooster. Leg het voedsel vervolgens op het
rooster boven de houtskoollaag, zie afbeelding 1.
INDIRECT BARBECUEËN
Deze methode heeft de voorkeur als de kooktijd langer is dan 30 minuten en werkt meer als
een oven waar de hitte langzaam en gelijkmatig rond het voedsel circuleert zonder dat je het
hoeft om te draaien.
Open de luchtklep onderaan de bbq en volg de aansteekinstructies in de handleiding. Als
de houtskool een grijs laagje as krijgt, verplaats je de stapel naar beide kanten van het
houtskoolrooster en leg je het voedsel vervolgens in het midden van het rooster, zie afbeeld-
ing 2. Open de luchtklep op het deksel en plaats het op de bbq. Voor voedsel dat langer dan
1 uur moet garen, kun je na verloop van tijd aan elke kant gemakkelijk een kleinere hoeveel-
heid houtskool toevoegen om een gelijkmatige kooktemperatuur te behouden.
NA GEBRUIK
Laat de bbq volledig koud worden en leeg vervolgens de resterende as in een metalen em-
mer met luchtdicht deksel. Gooi de as nooit rechtstreeks in een prullenbak of iets dergeli-
jks, omdat de as nog steeds onmerkbaar kan gloeien. Als je het gebruik wilt beëindigen
voordat de houtskool is opgebrand, kun je het deksel erop zetten en alle ventilatieroosters
sluiten. Laat de bbq nooit zonder toezicht achter totdat deze volledig is afgekoeld. De bbq
moet volledig gesloten en koud zijn voordat je hem weer opbergt.
12
REINIGING/ONDERHOUD
*Laat de bbq volledig afkoelen voordat je hem reinigt.
* Borstel de roosters met een bbq-borstel, reinig ze met water en een mild reinigingsmiddel.
*Reinig de bbq zelf met water en een mild reinigingsmiddel en spoel hem zorgvuldig af
om geen schraapsel achter te laten.
*Veeg alle onderdelen volledig droog met keukenpapier. Laat de bbq niet zelf opdrogen.
*Zorg ervoor dat de hele bbq droog is voordat je deze opbergt.
*Bewaar de bbq onder een beschermhoes en op een droge plaats.
GARANTIE
De garantie voor deze bbq is geldig binnen 2 jaar vanaf de aankoopdatum en
omvat alleen productiefouten en ontbrekende onderdelen. Kosten voor trans-
port, montage en compensatie van versleten onderdelen en dergelijke zijn niet
in de garantie opgenomen, ook niet in verband met het wijzigen of aanpassen
van de bbq. De garantie is alleen geldig tegen overlegging van een geldig aanko-
opbewijs.
Gemaakt in China voor:
BAUHAUS Nederland C.V.
Regulierenring 2G
3981 LB Bunnik
Nederland
klantenservice@nl.bauhaus
085 - 50 50 111
13