Inhoudsopgave
Advertenties
5
SETTE™ 270 MANUAL
OPERATION
VOOR HET GEBRUIKEN VAN UW MOLEN
Voor het gebruiken van uw Sette Molen voor de eerste keer, moet u de boon hopper en opvangbak in warm zeepachtig water
wassen. Was de maal afstellingsconstructie of burr niet. Zie de sectie van Zorg en Onderhoud voor instructie over hoe u deze
onderdelen moet verwijderen en herinstalleren. Er kan misschien wat roest op de burrs zitten wanneer u uw molen ontvangt.
Dit is normaal en zal verdwijnen nadat een klein aantal koffie bonen gemaald zijn. Om deze roest te verwijderen en de burrs
in te werken, maal een handvol koffie bonen, op een grove stand (#20) en gooi deze weg.
EERSTE CONFIGURATIE
Plaats de Sette op een vlakke ondergrond en steek de kabel in de achterkant van de machine. Steek de kabel alleen in een
stopcontact met juiste spanning.
ARBEIDSCYCLUS
De Sette was ontwikkeld voor een maximum van 2 lbs (1kg) per dag, met een espresso arbeidscyclus van 10%. We willen
iederen die de Sette koopt herrineren dat deze molen is ontwikkeld voor thuisgebruik (korte duur malen).
Hier is een algemeen overzicht van de arbeidscyclus van de Sette Series:
Espresso (Instellingen 3-9) het duurt ongeveer 6 seconden om een dosis van espresso te malen, daarna moet de molen 60
seconden rusten. Dit is wat u kunt doen voor het maken van back-to-back shots op een groep machine.
Brouwen (Instellingen 15-30) het duurt ongeveer 5 tot 30 seconden om 150 gram koffie te malen, daarna moet de molen 60
seconden rusten. Onthoud, een maximum van 150 gram per keer, met een pauze van 1 minuut voor dat u weer begint met
malen.
De arbeidscyclus beschreven hierboven zal geweldig werken voor thuis brouwen. Als u er voor kiest om het te gebruiken in
een commerciele situatie, denk alstublieft aan de Sette's arbeidscyclus functie en beslis of dit een succesvolle keus is voor
uw bar setup.
v2.1 August 27, 2019
Advertenties
Inhoudsopgave
