Inhoudsopgave
Advertenties
RICHTLIJNEN VOOR SNELHEIDSINSTELLINGEN
ACCESSOI-
RE
Platte
menghaak
Platte
menghaak met
twee flexibele
kanten
**
Spiraalvormi-
ge kneedhaak
6-
draadsgarde
**
/
11-draads
roestvrijstalen
elliptische
garde
**
Deeghaak
**
NOTA: Gebruik snelheid 2 om gistdeeg te mengen of te kneden. Gebruik van een hogere
snelheid maakt de kans op storingen aan de mixer/keukenrobot erg groot. De PowerKnead
spiraalvormige deeghaak kneedt de meeste gistdegen binnen 4 minuten. Het gebruik van een
lagere snelheid kan het apparaat vertragen en het deeg niet grondig kneden.
**Alleen bij geselecteerde modellen meegeleverd en afzonderlijk verkrijgbaar.
GEBRUIK VOOR
Ingrediënten
mengen en
doorspatelen
Ingrediënten
mengen
kneden
Kloppen
Boter door bloem
mengen, fruit/
groenten pureren,
vlees malen
BESCHRIJVING
Kwetsbare ingrediënten,
eiwitten en room
doorspatelen en te veel
mixen voorkomen.
Mengen van
cakebeslag, glazuur,
koekjesdeeg, enz.
Mengen van
cakebeslag, glazuur,
koekjesdeeg, enz.
Brood, broodjes,
pizzadeeg, enz.
Eieren, eiwitten,
slagroom, enz.
Taartdeeg en ander
gebak; aardappel-/
groenten-/fruitpuree, kip
shredden
SNELHEID
1/2 snelheid voor
doorspatelen
Snelheden 1-6 voor
mengen
Snelheden 1-6 voor
mengen
Snelheid 2 voor
kneden
Snelheden 4-10 voor
kloppen
Gebak (boter door
bloem mengen):
Snelheid 2
Fruit/groenten pureren:
Tot snelheid 2
Aardappelpuree, vlees
shredden: Snelheid 4
65
Advertenties
Inhoudsopgave
